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沧元图 > 重生日本当厨神 > 第1053章 被山寨的“极上”(下)

第1053章 被山寨的“极上”(下)(2 / 3)

言语到这就停住,这时候,名女仆低着身进来,到爱丽丝身侧,窃窃私语,爱丽丝写满郁闷脸孔,倏然放晴,满满惊喜,“已经端过来吗?”

“是。”

“那就上菜吧!”

女仆应声而去。

这下子,包括家宅三名主厨,座上堂岛银、多莉丝、绘里奈、仙左卫门众人,都对爱丽丝后手准备,感到好奇。

哈。幸好机智应对方案。爱丽丝为自己点赞,她早就预料到,这顿晚餐,不简单。

“很满意。”

多莉丝却这样回答,爱丽丝反倒瞪眼睛,什,这台词不对劲啊!不应该抓住机会,挑事,狠怼过来吗!

某某天王女儿,在爱丽丝这,心机腹黑标签恐怕是洗不掉

最喜欢‘野味锅’、‘精进料理’这两道菜。”

油亮,胡子打理精致,光是脸上亲切微笑,就让人觉得他很绅士。

表面上是西餐,实际却是改良化料理。

比如个用古朴钵碗装纳“冰淇淋”,在案几上,蒸汽氤氲,有着梦幻纯白色,但勺子舀下去吃,就会发现,这其实只是豆腐。

没错,碗豆腐。

木村本人对自己作品,相当自信和满意,看着多莉丝下勺品尝,微笑地说:“人们都知道在京都,才可以吃到正宗怀石料理,他们却不知道,豆腐料理也是京都美食名片啊。这份豆腐冰淇淋,兼具传统豆腐料理‘美味’、‘营养’,又吸收西餐对精致外形处理艺术,所以食客所享受到,已经超脱舌尖范畴。”

女仆去而复返,回来时,双手端木托盘,盘子上是

多莉丝轻声讲:“‘野味锅’,是纯正和风野味,食材搭配以现代营养学角度,都是高营养、低卡路里,让人出吃安心。”

“而‘精进料理’……”

堂岛银在对面发出哈哈爽朗笑声,“其实这东西就是京都素斋。”

“素斋?”多莉丝恍然,“难怪是蔬菜、海苔、豆制品组合,可是吃起来,却有浓厚修行禅意。”

秋山主厨道:“这就对。京都有几百所寺庙,信众们又把斋戒日子称作精进日,这些天斋饭斋菜自然而然就被称为精进料理。有饭,有菜,有汤,平平淡淡,不过分追求味觉和口感……”

“不错。”

多莉丝眉毛轻下,旋即恢复,露出笑容评价。

到“合璧”部分,日料、西餐结合,多莉丝任由主厨介绍着,却无论如何也不动筷动勺子。

薙切爱丽丝鼓鼓掌,第三名主厨无奈退回队伍,与秋山、木村并排站着,同僚对其投来记关爱眼神,却没办法开口鼓励。

“您不满意吗?”爱丽丝嘴角翘。

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