“就照食谱来,今天最低目标呢,是售出20份炒面,什时候卖到这个数,们什时候收摊。”
刘樱小脸紧紧皱着。
“20份啊……”
她看看说完就在躺椅上闭眼睛夏羽,目光扑闪,明显有股羞怯。
这条街,本就热闹,加上地段靠近大学城,早上八点钟左右街道就已经四处是路人。
为何偏偏主打炒面呢,无非是省事。
昨夜,夏羽左右寻思,他拉小吃摊,是为对挂名弟子进行心理素质方面特训,让她多见见人,把怕生这个毛病改掉。
同时,他手头亦有份对刘樱厨艺进行魔鬼特训炒面食谱——《七国统炒面》!
不必怀疑。
学习这门食谱,就是为强化刘樱对「火候」敏感,进而打下学习爆炎厨技牢固基础。
“轰隆隆……”
大清早,名为刘家巷美食商业街,就有小推车车轮声传开。
夏羽副路人打扮,戴帽子和口罩,推着车,而他记名弟子刘樱呢,照旧是双马尾,刘母特意起个大早,给女儿打扮得干净漂亮。刘樱搭把手,帮忙夏羽推车。
车子就是寻常可见移动小吃摊。
当然,由于拜托朱青缘故,固定摊位有,不必胆战心惊害怕号称有地表最强战斗力城管大队,过来赶人并收缴车子。
呆呆站起码五六分钟,有路人走过炒面摊子,见个半大不大小厮打扮小姑娘,站在那不吭声沉默状,然后,摊位后头,看似才是摊子主人家伙,在躺椅里睡懒觉。
“好奇怪啊——”
对男女情侣研究生,正由校外公寓出来,准备到校园导师那继续搬砖,顺路吃个早餐。
夏羽寻思,目前他已学得圆满,并打上自己流派印记厨技,无非是爆炎、香料不等式。
香料不等式,其实是香料经验学,靠日积月累,非速成,若无叶山亮那样「神之嗅觉」资质,埋头潜心钻研好几年都未必有什显著成果。
但爆炎不同,易于上手,夏羽第手厨技也是它,有师父领进门,学到绿色、蓝色爆炎不要太轻松。
“好!”
把袋面粉放在摊车旁,夏羽转而展开张木头躺椅,并把备好枕头丢上去,就往椅子躺下去,无比惬意和舒服样子。
摊位就在这条街,不过在街头,靠近片大学城。
大概是早上七八点,小吃摊在固定位置支起,刘樱只能在旁看夏羽不停地取厨具、食材,整理摊位。明明是很小车子,内部却藏不少东西。
灶台能正常打火,有两个,且用特殊燃料,是专业猛火灶,炒土豆丝大概只需六七秒就可装盘。
食材呢,以面粉为主,注意看小吃摊招牌——
刘氏炒面!
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