“太幸运今晚!”
角落,在群巨头中,极不显眼《品味周刊》总编渡边由纪,口口地,表情神圣,吞嚼食物时嘴唇都在颤动,内心难以平静。
又勺。
渡边由纪盯看汤匙上小块冻状物,手腕在晃,如同在看世界上最珍贵宝石,眼眸晶莹泛着光。
没错,勺量,堪比宝石。
众人莫名,除若有所思凯瑟琳。
“没错,水!”雷哲面孔有淡淡笑容,“天空之水!”
天空之水?
这下,东瀛众巨头集体懵逼状态,明明群内行专业人士,却在这知识空白。
凯瑟琳娇躯震,“是「空气水」?!”
、柠檬汁、番茄酱,各自爆炸,而奇妙是,就在口腔大爆炸中,原本属于食谱核心环节禁忌之蛋,始终于爆炸混沌中沉浮,这刻,绘里奈隐隐看见禁忌三重天——
第重天,纯白,属于牛奶。
第二重,颜色青中带橙,属于柠檬。
第三重,鲜红,深邃,是番茄!
而就在三重天彼此纠缠重叠区域,蛋就在那,仿佛可以亘古久远。
就是这丁点量,内里却蕴藏着数种禁忌食材秘密。
「空气水」这种水之至宝,渡边由纪作为美食界第线信息收集者,隐约知道些。这是无价物,世界上唯出
安德莉亚替雷哲回答:“绝不会错,那种清爽得仿佛在万米高峰呼吸感觉,就是「空气水」,仅论入口顺滑口感,在所有幻想食材中足可排进前5,而且,作为各种料理领域烹调用水,它被众多龙厨师乃至天王,奉若至宝,升量就可让麟厨师进行生死食戟!”
“原来如此……”薙切仙左卫门面孔闪过丝恍然。
食霸麟厨无食义,可食物,却带给众人遨游天空般清爽,而这,也恰恰是发挥食材原生风味烹饪技法。
与食义镜中花、水中月相比,食材原生风味,真实存在,若驾驭得当,带给人震撼自然也更扎实。
屋内声音突然间消失干净,剩下窸窸窣窣动静,就是勺子扣挖食物。
“三重天,世界中世界……雷哲,原来这就是你新食谱结构啊,构思确精妙!”
评审席,头长发、洋裙安德莉亚,目露丝兴奋道:“牛奶鲸之奶,本就是产自大海原生乳液,自带海洋极致风味,吃下去就能体会到海洋之壮阔。柠檬水呢,如果味觉判断没出错,这十有八九是合成禁忌食材,基底是「杏仁柠檬」果汁,在座者或多或少有接触,可另种合成物你们绝不知道……”
她无比笃定。
在这深吸口气,目中兴奋更浓,安德莉亚不禁前倾身子,紧盯雷哲,只吐出个字:
“水!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。