气氛营造出来
，和服年轻女性们也开始上菜。
每个桌子，依照人数，每人都分到
个茶盅
日式茶碗蒸，最后当侍女撤掉时，茶盅数量刚刚够，不多也不少。
女主将照旧跪坐在吧台里，抬眼看向首座四位巨头。
没人急着开动，屋子寂静下来。
“茶碗蒸？”食林寺真主持，笑呵呵地开口说，“凉子，说说你选择这种大众食谱原因吧！”
这时，夏羽察觉到道扫来讥讽视线，雷哲又想搞事，他眼睛里分明写着对女主将作品蔑视。
从厨艺角度，他确有资格蔑视还没正式晋升女主将。
夏羽却只是暗自轻笑声，嘴唇朝雷哲无声动动：“且等着看吧！”
就在等待中，半个小时不知不觉过去。
蒸蛋用大火煮，10分钟最多就可出锅上桌，可蒸蛋火候也是门学问，哪怕远月初中部学生，只怕也不会用大火，这样往往造成蛋羹变老，不复原本细腻口感。如此道料理也就完全崩坏。
茶碗蒸，即日式蒸蛋，东瀛风味小吃种，名气响亮，许多客人去日料店吃多刺身之类生冷海鲜，这时候点碗热乎乎蒸蛋吃下去，暖心暖胃，那幸福感就别提。
具体点说罢，茶碗蒸和般蒸蛋做法没多大实质性区别，只是容器稍微特殊点，用是茶盅。
而提到茶碗蒸，为什
要和浓浓和风挂钩呢，这里，就不得不提刚刚与蛋液混合汤汁，那是东瀛很具代表性柴鱼汤汁，乍看汤水素淡，可真正尝却不是这回事，口腔会被深沉后味占据。
柴鱼，即鲣鱼，所谓柴鱼片，就是木鱼花。它们其实是种东西。
谈到技术含量，茶碗蒸就是家常小食，但凡会下厨主妇都能做得出来、端得上桌，且味道还不赖那种。
“
们需要个解释！”玉川院主冷着张脸。她本就是白眉严厉面相，这会摆出架势，不怒自威。
仙左卫门、千代女神亦在注视女主将。
全屋子都在
女主将用炭炉小火，煮半小时，效率其实还挺高。
咔咔！
屋子竹帘卷动声音。
面向新宿御苑玉澡池方向帘子，尽皆拉高卷缩在屋檐下，于是庭院夜景渐渐地铺展在宾客们视野中。
那个方向，灯火幽幽，树影婆娑，风吹来带起叶子沙沙声，派如诗如画氛围。
因此，知道女主将用这种小食，当成自己麟级处子作，在场众人无不是窃窃私语。
“太普通！”
“食谱普通！材料普通！”
“是啊，如果不能推陈出新，或者赋予料理深沉内涵，只怕凉子主将很难获得那四位认可！”
声音都在表述担忧。
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