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第729章 小试禁忌(中)(1 / 3)

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陈央估计还不知道是谁袭击自己。

“鄙人陈央,幸会!”

“呵,自介绍就不必认识你。”

“呃?”抱拳打招呼陈央,脸色微微滞,只听夏羽继续悠悠地道,“你在这附近转很多天吧?其实也不必遮遮掩掩,「玉龙锅」是在手上,猫捉迷藏什,不嫌太费事过后阵子都会坐镇小店,所以……”

对陈央露齿微笑。

“是啊,没人敢说自己真正执掌传说中火候!”

个声音应和。

咦!

不由地抬头,原来是小店来客人。

颜奇袭黑衫,面容清瘦,搭配那头束乌黑长发,就像是刚从道观下山道士,驻颜有术。

展开说,夏羽口中“香线”,实际上是炒制香料时,某某香料出香时间。

出香较慢香料,有八角、陈皮、草果。

较快,如孜然、香茅草、百里香。

等等。

因此,夏羽自己配置「意大利综合香料」粉尘,投进锅子翻炒,那问题就来——

“香料火候啊!”

就算掌握着金框圆满【爆炎】,在火工领域可自称宗师,可夏羽仍在这门新食谱关键环节,有棘手之感。

就如玉川美纱所言,炒制香料,是为让香料更好出香。

「梅尔克群星」,严格意义上,属于神秘物质香辛料,说它是矿物质吧,如今并没有学术论文支撑,它成份还没解析出来。

但《梅尔克之光》食谱上,有句话,讲很明白:

“想要「玉龙锅」话,欢迎踢馆!欢迎食戟!”

唰。

陈央脸色顿时阴沉。

他涵养再好,先是被人叫破心思,这下子,又被

至于另人……

“是你?”夏羽定睛看住青年,似笑非笑。

这青年,名叫陈央。

身份……“虎首会”大头目!

「学园祭」第天,他就碰到陈央,甚至有点,bao力,出手试探番。

如何将混合复杂型香料出香时间,控制住,使得出香趋于致?

而这也正是香料火候!

“火候,还真是传说中技巧!”

夏羽不得不感叹。

,他这个掌握圆满【爆炎】火焰宗师,尚且有点懵,感觉前路漫漫无尽头,换些火候造诣弱厨师学习这门食谱,岂不是被吓死。

“「梅尔克群星」,须以火焰引香。”

所谓真传句话。

这句话,对于到达麟,或者接近麟之大门厨师而言,简直满满信息量。有这句话就抵得过整个屋子研究文本。

火焰引香,只能是炒制

许多香料都可通过炒制引香。但是,就如食材样,众多香辛料,每种,皆有自己个性“香线”。

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