夏羽会做东瀛拉面，所以，在翻阅食之魔王食谱笔记第
时间，他就断定
，这门名为《魔王
拉面》拉面食谱，严格意义上，并不属于任何种东瀛拉面体系！
“鸡清汤！”
“搭配棱角分明碱面！”
喃喃自语着，夏羽低下头，再度琢磨食谱笔记。
“鸡清汤？”
“碗正宗日本拉面，可以分解为面料、配菜、汤底、着味和调味5个部分。而其中，汤底又是灵魂环节。如果从汤底这环出发，日本拉面与猪肉、牛肉或者海鲜熬煮中华汤底不同，主要是在猪骨汤汁内，加入其它调味料，如酱油、味噌……”
夏羽颔首：“这些
懂！”
在东瀛生活这
些年，也不必从课本，于生活中，夏羽就能积累许多拉面知识。
比如。
东瀛三大拉面，是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。
见此，蕾欧诺拉将还想吵嘴爱丽丝、绘里奈拉开，薙切宗卫留在原地，过大概几分钟，他见夏羽抬头，便笑问：“怎样？”
“好像是普普通通素食拉面。”
眉头紧缩，夏羽犹疑。
太奇怪！
明明之前略看时，感到那股扑面而来气势，可细看呢，食谱反而变得极其普通。
食之魔王个人食谱，自然不简单。
而且，与爷爷夏擎手札不同，这本魔王食谱笔记，夏羽翻看内容，顿时有种面对深渊，并被深渊凝视压力。
浩瀚！
神秘！
这就是夏羽对仙左卫门食谱，第个印象。
听她自语，薙切宗卫面色震
进步展开讲，札幌拉面代表着味噌汤底拉面，亦是这个支系起源。
喜多方拉面则属于酱油拉面，汤底靠酱油勾兑。
而国人最为熟知博多拉面，将豚骨汤底这类拉面彻底发扬光大。
因此，转换过来，东瀛拉面三大体系，自然就是：
味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。
“喔，原来是这门食谱！”
听到是素食拉面，薙切宗卫顿时恍然，且目中闪过丝夏羽没察觉到震惊。
该不会是……
薙切宗卫不动声色地说：
“百多年前，拉面由横滨中华街传入东瀛，为适应们东瀛人口味而进行系列改革后，就变成东瀛最接地气、最具代表性大众美食。”
“至少，是麟级金色层次食谱！”他心中断定，甚至，有个不可说字眼，要从心中蹦出，使得夏羽体会到好久没有过紧张。
攥紧笔记，手心渗流汗水。
“那就不给你演示！”
说完这句，仙左卫门就走到大厨房外室，在榻榻米坐下，有女仆端上热茶，他无声自斟自饮。
夏羽整理凌乱心绪，低头再翻阅笔记。
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