朱青抬手指,赛场角落地带,多名由赛事官方邀请工匠,正从艘竹船附近撤离。
愣愣,夏羽对远远望来工匠们弯腰致谢。
“那,上菜吧——”他轻声笑。
朱青含笑说:“是该展示!”
李翰灰头土脸,从5口燃烧中华铁锅间走出来,对兰初寒讲:“兰厨,差不多!”
两人不约而同地,看计时器。
“唐长老!”
唐玉琼手微微颤抖地,放下把亮闪闪铲形工具,她似乎把五指峰冰山某块缺口补上,此时冰山,乍看就似精致鱼缸,内部有影子……
1号料理台。
朱青指夏羽,又指他那根黑乎乎面点棍。
馅料备足,面皮也准备就绪,接下来就是包馅。
「镇魂包」外观朴素,难听点就是复古,保留包子最原始样子,其实更像是带馅馒头。
夏羽、朱青额头渗汗,显然包并不轻松。
段时间后,赛馆有呼声:
羽平抑心跳,收回目光只看面前排砂锅,再多看他怕自己开始怀疑人生。
半小时后。
“好!”
他迅速地关掉8个灶具火焰阀门。
朱青则紧随他,猛地扯开盖住面团湿布。
煮锅上架起蒸笼,烟雾滚滚。
“火候到!”
夏羽停火。
“但还差样道具!”他低声喃喃。
“你说那个……”
“火焰、变小!”
“要完成嘛!”
2号料理台,飘溢老窖酒香渐渐散去,火焰亦随酒精耗尽,有衰减熄灭迹象。
哒哒哒……
脚步声。
目露欣喜瞧台面几团完全发酵面团,这些面团比之原来大数倍,朱青手指随意在青色面团捅,留下几乎对穿深深指洞,“很好!”
“指洞没回缩!完全发胀!”
不由分说,再度亮出个人御用厨具,也就是那双银筷,朱青用筷子,就似夹豆子那样疾风骤雨,每秒数次夹动,每次都分离出块小面团,效率惊人。
不多时,四色面团,就变成堆大小均匀小面块。
“你擀面,来包!”
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