铛铛铛!
这回,夏羽施展【进化·白罗蛇转炼】,周身不仅仅吹起股没有理由风,而且摆在厨台上用具,盘子、铲勺之类,居然隐隐发出颤鸣声。
声音
得到个饭盒量发酵面汤,接下来就好处理,夏羽眼神幽静,摸出黑色面点棍。
“嗤!”
半截棍子插进面山,转,捣!
哗啦!
面山山尖塌陷下去,夏羽抓饭盒,随手抖,还很黏稠面汤就落在面山陷坑里,他又取干净清水,左手容器边倒水,右手黑色面点棍,边缓缓启动,开始观众们熟悉画圆、旋转运动!
而这,也就代表着「老面」发酵!
“老面……发酵!”
正关注夏羽举动薙切仙左卫门,眼睛猛地睁大,不由地前倾身子。
“太快!”
颜奇内心缩:“什发酵引子可以快到这种地步?!”
其实要夏羽说,「老面」才是他不惧毒奶依仗啊。
什,你说《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱?
要知道「老面」是铸就这门金色食谱必备材料,认真说来,没有「老面」镇魂包注定是残缺不完整。
假如夏羽硬要指着几个海鲜馅料包子,说它们是白罗家至高奥义结晶,估计面点王罗根要气得脚踢开棺材板,跳出指他鼻子臭骂。
先有材料,还是先有食谱?这就要扯到个鸡和蛋哲学问题,此时夏羽忙着和面呢,哪有时间思考深奥哲学。
“【白罗蛇转炼】!”
目睹此景,颜奇双手猛地用力扣紧椅子扶手,甚至抓出不浅指痕,足见他情绪起伏有多严重。
黑暗界领袖就紧紧盯住持棍少年。
铛!
铛铛!
赛馆产生不小骚乱,受到骚乱影响,没注意到这分钟变化观众,纷纷问旁人刚才1号料理台变故。
热水宰鸭李翰、兰初寒投来瞥。
正持握小刀子,对着厨台座冰山刻刻写写唐山、唐玉琼组合,动作也缓缓,惊诧看过来。
“呼——”
吐口气。
用刚刚煮温水,泡软团「老面」,调开。
现实中「老面」当然没《中华番》中那玄乎,有许多需要注意小细节。
比如,面肥可不能直接用来和面,它实质上就是种酵母、发酵引子,以温水泡软调开后,可加盐、糖和适量面粉搅拌。
夏羽就这做,于是得到个饭盒量浓郁面汤。
但毕竟是金色厨具出产材料,面汤刚形成,以夏羽视角,就有个个气泡形成,并浮于汤面破开,这才不过几十秒功夫,分钟不到,透明饭盒里面汤,表面就如同火山岩,或者说蜂窝也行,布满气泡孔洞——
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