仙左卫门脸上浮现凝重之色。
“夏讲师要夺魁,难啊!”他摇摇头,“他们组合差距,十分微小,菜品丝厘
客厅外阵脚步声。
绘里奈从厨房小跑而来,气喘吁吁,目中写着惊色:“没想到是三个90分并列!”
刚刚,唐山、唐玉琼组合分数也出来。
“嗯,除非有组合超越他们,把这三个90分全部挤出决赛圈,但现在看来是不可能。”仙左卫门笑道,“毕竟,唐氏组合双食义菜品,也不过90分,后来组合再如何出色,只怕也难以超过这个分数。”
“双食义?”
唐玉琼点头道:“对,人人都可以做,到市场买两条新鲜鱼,剖杀、去骨、洗净、晾干,把鱼肉斩碎,混合水、鸡蛋、生粉放进搅拌机打成鱼浆,再以糖盐调味,后面蒸或者炸都可以,不过……”
她顿住。
“酱汁!”
评审都盯住餐盘上小小酱料碗。
“那条石头鱼,属水,你们借助食材本身特性,营造水意境,让们由这条鱼,去领略大荒大河景致……”奴良氏吃第二块豆腐,细嚼慢咽,瞳孔中是生动美食画面。
瓜,胡萝卜混合般清爽。
醋,糖,料酒,酱油,豆瓣酱。
还有爆炒香葱味……
很难想象种黑色黏稠酱汁,融合如此多东西,奴良氏叫不出这种酱汁名字,很陌生,他吃到古朴和浩瀚,光是酱汁就给人震撼。
轰!轰!轰!
绘里奈似懂非懂,是转龙壶酱汁,赋予菜品第二种完整食义。
看来,评审苛刻得紧,对借助道具外来食义,不怎认同,否则,绘里奈瞧自家老爷子目中惊叹,她觉得唐氏组合理应豪取满分退场。
“那……这三支组合,爷爷你看好谁夺冠?”绘里奈突然问。
“唐氏有转龙壶神器辅助,过去唐氏千金难以完全发挥神器威力,但多位麟厨,可就未必。”
“李翰、兰初寒组合,上限亦十分可怕!”
“转龙壶酱汁……终于真正融于料理!它本身就是自带奥义!”
赛馆时间反倒死寂下来。
……
薙切家宅。
远月总帅看电视,点点头:“看来,三支闯进决赛组合已经角逐出来。”
突然,当他吞进整个鱼豆腐,肉糜似乎在口腔中搭建起座又座挺拔山岳。
评审们看到大山,这些山缭绕云雾,生长着原始鸟兽,条地下暗河突然跃起花花绿绿古代石头鱼,这似乎是之前唐玉琼挥刀宰杀那条。
“山与水……壮丽河山!”
奴良氏吃得很慢,好半天,才咀嚼完块豆腐并吞咽。
“这些豆腐,本身没有什可说。”
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