这句提问引来声轻笑。
沉默寡言女评审,这次居然低声道:“这次你食义发挥,贴合心性。「彩虹酒」意境主旨是纯净、岁月变化,非常细腻,而你本就不是伤春悲秋、多愁善感性子。「食义」本就是源于厨师心灵、精神层面东西,不够诚挚,怎没有瑕疵呢?”
朱青龇牙,不满地道:“说好像跟很熟似!”
她狐疑扫眼那张藏在兜帽中,隐现精致脸孔,点点头。
“不过,你建议收下。伤春悲秋?见鬼去吧,才不是那些为赋新词强说愁骚客隐士,哼哼哼!”朱青矛头意有所指。
半晌,古川慎郎才咳声,把品鉴进程扭转回来:
“请打分!”
奴良氏睁开眼,瞳孔中是朱青、修罗影子,他点头道:“源头河,川流不息,个个世界变化无穷,这就是浩瀚!”
“「上善、若水」题目,最简单破题,就是以水德行作为出发点,但你们素食拉面,让见到另条截然不同,名为万物生命源泉母河!”
嘀!
波城郎谦虚道:“手中这个瓶子里,装着种盐。众所周知,盐作为最基础自然香料、调味料,可细分为井盐、岩盐、海盐,其中井盐、岩盐是陆地上盐。”
“以厨师角度,这些盐,各有不同妙用。海盐颗粒大,不适合深度烹煮菜肴。而岩盐,又叫可以吃石头,它们本身就是地下矿物,五颜六色。手中瓶子里黑色岩盐,实质上是种火山黑盐,混合火山灰,因此有天然而独特口感……”
“火山黑盐?”
顿时,片吸气声。
“肯定是才波主厨发现某种幻想盐!”有人说,得到致认同。
场下2号料理台,等待中兰初寒,笑容僵僵。
“啧啧!”
李翰观察到麟厨前辈神色变化,心中差点笑出声:“不愧从小斗到大死对头,完全是对立面般存在。夏大厨对这
计分板,也在此时显示出朱青、才波城郎协力作品最终分数:
“总分……90!”
对这个分数还算满意,毕竟已经拿出个人理想食谱和压箱底秘密调料,才波城郎唰解开额头巾带,酷酷地道:“招待不周——”
朱青却径直盯看第五位罩在黑色袍子里女评审。
“怎样,这次「变化」食义,还有瑕疵?”
就和当初鬼父薙切蓟亮出幻想油脂那样,如今,「修罗」才波城郎,也终于亮底。
油与盐,最基础也是最灵魂食材、调料品!
“现磨火山黑岩?难怪!”
剩余四位评审,把空掉面碗放,齐齐双掌合十,神圣状。
“返璞归真!”
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