“那,请打分!”
嘀。
赛馆上空计分板,顿时弹出数字:
“15分,16分,16分,15分,18分!”
“恭喜!两位主厨作品最终得分是80分!”
没有预想中大快朵颐,见此,秋山弘眉眼颤颤,他身旁神原正人,亦低低叹口气,朝评审席问道:“不足之处在哪?”
“天空辽阔,确可营造大度之感。”
奴良氏顿顿,“但是,只看到麟厨师「飘」美食意境,特厨印记却没看到,这是协力作品,意境营造更需携手完成。”
“而且……”
“料理品质未达‘麟级星’!”
点什,奴良氏喃喃,张口撕下半截鸡排,咔,鸡肉香、酱汁香由舌尖涌上,即便有心理准备,老者也忍不住说:“飘、飘起来!”
“也飘!”
第二名红发评审张口就吞进整块鸡排,咀嚼时,还连连夹起数团米饭塞进口,脑中那股飘离感才稍有减弱:“这鸡肉,绝非普通食材,而是某种幻想家禽!”
“嗯,鸡肉去骨、扎洞,用香料腌制起码20分钟,看看用到什香料……”第三名斗笠僧人闭目说。
“关键在照烧酱汁!”
80分!
这是个堪堪达到良好线分数,秋山弘、神原正人叹气,对此遗憾,但没多少不甘心。
“是在特厨这块失分太多。”神原检讨。
“提议用奇迹庭院奇珍百花蜜酿,但还
神原正人震震,目露无奈。
特厨印记?这种厨心层面东西,要想和麟厨食义放在同道料理中,简直痴人说梦。
单纯厨心印记肯定不行。
“太飘!”第四位自称“烟罗”黑发女评审,漠然地说,“你们贸然用这种奇珍百花蜜酿熬制照烧酱汁,有点胡来。禁忌食材不是那易于驾驭并用它来营造美食意境,如果是普通些幻想蜂蜜,结果会更好。”
她说完,奴良氏对古川慎郎点头示意。
奴良氏将口中鸡肉、米粒吞咽下肚,才盯住秋山弘、神原正人组合问:“熬制酱汁其它材料,在此就不提,能说说,酱汁核心所在蜂蜜……有何秘密?”
“秘密?”
秋山弘失笑道:“谈不上什秘密,这种蜂蜜,取自们IGO总部奇迹庭院蜂箱,那里蜜蜂,遍尝奇迹庭院花花草草蜜露,因此才有非常重要‘飘’之味。”
“而飘,搭配十翼大鸟肉,诸位品尝瞬间,恐怕就像是长羽翼,到天空遨游圈回来吧?”他说,观察几位评审面部表情,心中却咯噔下。
从评审长奴良氏开始,五位评审,在尝块鸡排、几口米饭后,就选择放下筷子。
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