可但凡看出点门道客人,无不是心惊。
“火焰!”
“为什高燃木炭还有火焰?”
“他在操纵火焰?!”
人群外,日本部三人组、神原、青木、凉子不可思议。
“看——”
红衣却突然说,盯住烤架。
嗯?
这时,在场巨头们,也都发现烤箱火候异状。
个个烤箱,悄无声息地涨起无名之火,不,火焰似乎在跟随少年主厨,他移动到哪个烤箱前,翻动烤网上猪肉串,哪个烤箱就有火焰冒出。
这期间,夏羽找来烤网、小烤箱,炭火直接从大烤炉那边搬来些,最终张张烧烤台拼接起来组成环形,将夏羽围在里面。
“嗞嗞嗞……”
于是,猪肉串密集摆布在烤网上,几乎和底下炉子里火红木炭进行亲密接触。如此高温炙烤下,猪肉串上肉丁,迅速变熟,肉质血红色渐渐褪去,浓浓肉香,在无形中似成喷泉向八方扩散。
“啊!”
刚刚与红衣敲定赌注朱青,见此,却惊得捂嘴。
咚,咚咚,咚咚咚!
这是厨刀斩落声音,急骤,节奏很是紧密,光是听就让人难以喘息。
“刀!”
夏羽轻吸气手腕抬起,【碎玉刀】亦随之悬在半空。
噗噗噗……
“
明明木炭已经烧得火红,依据常识,应该只散发高温,而不会冒火焰。
当然,另种可能,是猪肉渗出油脂,自燃!
“尾巴……终于露出来啊!”
红衣眼瞳中掠过丝兴奋。
其他人,瞧着这幕,面面相觑,有点摸不着头脑。大概以普通人、低阶厨师视角,是觉得烤箱可能设置什鼓风暗口,风呼呼吹进箱子,于是火焰自然而然就出现。
“这……之前不是直接用红锅吗?”
朱青脑袋里,不由地浮现那天少年用红锅爆炒「宝石肉丁」情景。
被坑!
额头冒青筋,朱青目中掠过恼火,有冲上去揍人冲动,暗咬银牙:“红锅临场又换成这种烤串烹调形式……这小子哪里来这多鬼点子?啊啊,赌注这才敲定,感觉要输!”
朱青脸色几经变幻。
案板上肉块,立刻绽裂,就在围观众人惊叹、呆滞目光中,自动地裂开、碎断,变成大小对等猪肉丁。
又是熟悉肢解厨技,众人尚未反应过来,就听少年主厨对帮手吩咐:
“来,帮忙——”
他指指台面细碎血红猪肉丁,又指向另个角落处,成袋密封包装银亮金属签子,“把肉丁串好,每根签子串5个,注意,要保持肉丁形状,动作尽量轻柔!”
人多势众,整个台子细碎肉丁,不出几分钟,就变成串串猪肉。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。