双手陡然
抓！
整块面饼就被翻
个身，重复刷蛋液、洒葱花，两面均匀。
也无需其它复杂
香料，塞进块煎饼果子常见“果篦”，往里摊铺进
“个人自备油脂？”
评审们思忖，盯住罗瑛，她将少许油脂倒在煎饼锅圆状铁板上，取厨房纸，细致地把油脂涂抹到铁板每处角落，不留死角。
接下来，就是许多普通观众也非常熟悉烹调环节。
银亮勺子捞，泼。
于是，被油脂点缀得鲜亮黑色铁板上，就有微微发光小团面糊，罗瑛没用其它工具，就用自己仔细清洁过双手，对着面糊抹。
如此国际大型赛事，对于厨师个人而言，亦是扬名好机会。
听到场馆掀起经久不息窃窃私语声。
揉面搅拌中，罗瑛眼中，总算泛起抹热切——
就让世界看看罗氏对传统小吃革新吧！
“水，200克！”
在国内，从未听到过她驾驭「金色小麦」风闻。梦幻原料，这可能是他理想食谱关键块拼图！”
“理想食谱
？”
才波城郎点头道：“某种意义上，放进梦幻原料理想食谱，比「必杀」食谱可怕得多！”
堂岛银在台上，都不禁停下手头工作，对罗瑛处投以惊疑瞥。
鼻子忽然嗅嗅。
哗——
眨眼，薄薄面饼，就均匀地铺在整个铁板上，不说形状恰到好处，镜头对过去哪怕薄厚都不见瑕疵。
“嗞嗞……”
高温炙烤，面饼顿时冒出香味。
罗瑛又取个自备蛋液瓶，但不同于夏羽自备禁忌蛋液，这是蛋清、蛋黄混合液体，浇洒在面饼上，且趁着蛋液没凝固时，洒上之前葱花。
拿着个透明量杯，罗瑛精确地控制水量，将小麦粉、绿豆粉充分混合，于是得到无颗粒均匀面糊。
面糊，无疑是煎饼关键，很大程度上影响口感。
咚咚！
厨刀斩落，将束香葱切成细末。
这时候，煎饼专用锅子也已经加热完毕，罗瑛微微躬身，从地面搬起个无标签，明显是个人自备油桶，并拿碗，小心地倒半碗。
“那种绿豆面……不对，能和金色小麦搭配，绝非普通食材！”堂岛银暗捏把冷汗，顿时感受到浓浓威胁，“看来，必须要认真啊！”
“否则，
要被碾压！”
罗瑛确拿出理想食谱。
这门理想食谱，不是别，正是她最近年最新创作《金色煎饼》，融进梦幻食材「金色小麦」碾制小麦面，在材料上，就足可媲美麟级菜品！
而这，也是罗瑛对津门罗氏过去百余年煎饼厨艺总结，只能说第二回合题目，很不巧撞上枪口。
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