见此，李翰眼睑抖
抖，脸色几经变幻。
“上菜吧——”
他低语对自己说，将蒸出来
炒面摆盘，就用
个超大号白色玉盘装。
哒，哒。
每迈出步，双腿就似灌铅水般沉重。
钟声传开，赛馆欢呼声亦随之而来。
“时间到！”
“喔喔喔喔噢噢噢！”
当主持人宣布结束那刻，夏羽、李翰，同时揭开蒸笼盖子。
哗——
此时，距离烹调环节结束，剩下最后刻钟，时间足够！
侧头再看煮锅下旺盛灶火，夏羽抹额头汗水。
最后这步，是让炒面味道、口感更圆滑，如果再用「爆炎」火候处理，就显得过度。
虽没有食谱，夏羽却看过原著，知晓这步工序玄机。
察觉到李翰视线，夏羽对他笑笑。
可北海道神宫馆焦点，不在李翰这。
包括李翰，都对另位主厨投以关注目光。
夏羽亦把炙烤出来面丝，卷起来装在蒸笼里，这是镜像般步工序。
高清镜头始终锁定似发辫面丝。
“好漂亮——”
呼——
油脂耗尽，火圈终于在十分钟后彻底熄灭。
呈环形排布而去金属桶，在火焰熄灭后，个个已被灼烧得面目全非，且桶里水也沸腾，咕噜咕噜吞吐水泡，雾气蒸腾。
人们牢牢注视两位年轻主厨。
李翰将火焰炙烤出来面丝，塞进蒸笼里。
李翰
两股白色雾气冲天而起。
李翰蒸笼，雾气盘踞在上，形似条潜水蛟龙，有着自己独特气势。
而夏羽蒸笼……
全场都在看，个个窒息。
涌起雾气陡然散成无数股，每股都扬起头，有着雀跃欢腾气象，这幕落在观众视野中，就如同龙巢之门开启，无数真龙腾云驾雾，嬉游于天空。
没有多余可说。
夏羽已经毫无保留，将自己掌握三门火焰厨技，熔于炉，身为李氏下代砥柱，李翰自然看得出来其中蕴含东西。
所以，李翰眼神中，那份骇然，那份复杂，夏羽可以理解。
十五分钟后。
“铛！”
片赞叹声。
白色小发辫，炙烤后，俨然变成金色，亮闪闪仿佛渡上魔法辉光，光是远距离看不知多少观众就咽起口水。
咔！
盖上蒸笼，夏羽回头瞧瞧计时器。
炒面用去大概15分钟。
之前，灶台上就有架在煮锅里蒸笼，当时观众、评审还不知道蒸笼用途，此刻恍然大悟。
“炙烤出来，味道太冲、太呛口，所以为让味道更顺口，再蒸遍
？”
安德莉亚声音，通过麦克风传出去。
这样啊！
许多厨师点点头。
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