“原来是
种掌控火候
小手段！”才波城郎点头。
不知为何，薙切蓟看着持握锅铲，在翻捣红锅炒饭少年，俨然在看位草书大家于地面笔走龙蛇，给人和谐韵律之感。
宗师气度！
脑袋奇妙地跳出这个评价。
薙切蓟面孔抽
抽。
锅上火焰同样灼烧、炙烤食材，因此这时候中华铁锅中米饭、肉丁和蛋液，简直就是在承受双面高温夹击，也无怪乎麟厨师朱青都感到棘手，如此情况下，若非特殊绝技拥有者，都是在浪费糟蹋金贵禁忌食材。
“咦？！”
薙切绘里奈握紧空掉真空瓶后退，秀目却紧盯夏羽正在旋转右臂，发出声惊咦。
是。
手臂在持握锅铲旋转。
“如果用‘气’话……”
突然，朱青目中泛起丝波澜。
“肉丁，倒！”
少年说。
严阵以待青梅竹马，立刻上前，盘子倾斜，肉丁粒粒咚咚往下坠落，眨眼就消失在火焰里仿佛被吞噬般。少女转而满脸汗退开。
两位少女，左右站立，却不敢太过靠近炉灶和红锅。
个拿装蛋液真空无菌瓶，里面是清亮蛋黄，蛋清之前早已被夏羽除净另外贮藏，另个则端盘，盘中是仍冒出袅袅香气「宝石肉丁」。
唰！
唰！
双手锅铲挥舞，少年神情专注，明明锅子被火焰覆盖，肉眼根本难以穿破火海看到里面米饭情况，但他却像是掌控切，那强烈自信气场，令堂岛银、才波城郎失声。
“
这种隐隐画圆技巧，给群亲友团浓浓熟悉感。
“啊，这不是那个什
面点厨技吗？”田所惠、森田真希也惊奇。
“「白罗蛇转炼」还能这样用？”
朱青小嘴巴干脆张开到极限。
玉川绫香却突然道：“几个月前，在特级考核上，他也用类似技巧熬煮《极乐四神粥》。当时，那口瓦锅样滚烫，类似旋转、画圆技巧，是让食材在迅速旋转中运动起来，避免停留在块温区过久，变焦糊。”
“蛋液，倒！”
另位金毛少女上来，同样脸渗流汗液，却咬唇倒干净最后滴蛋液。
期间，夏羽就没停过挥动铲勺。
愈是高温，翻捣就越要快，否则，食材跟通红铁锅内壁多接触哪怕半秒钟，都会直接糊掉没丝拯救余地。
但不仅仅是内壁会烫糊食材。
接下来，他会怎做呢？
直接倒肉丁、蛋液？
因为不知道米饭情况，哪怕身为厨师朱青都是脸懵。
火焰可不仅仅隔绝视线，热流更是屏蔽厨师感官。
简单说，换作朱青自己在灶台前，恐怕也只能眼睁睁看着米饭被火焰灼烧，焦糊。
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