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沧元图 > 重生日本当厨神 > 第556章 再用红锅

第556章 再用红锅(2 / 3)

转眼,铲子捞起大团火,放在左手始终端着陶瓷盘上。

眼睁睁看着少年铲出团火并装盘,众人几乎窒息,目不转睛盯住盘子。

……吗?

火焰过十几秒就渐渐熄灭。

当火焰消失,股奇异之香,就似蛛网将众人紧紧缠住。

嗞!

当第粒肉丁精准地落在锅子中间区域,原本粉嫩肉,转瞬就嗞冒出油脂,并且油脂立刻达到燃点,轰下燃起火焰。

于是,肉丁就被火焰包裹。

粒,第二粒,第三粒……

越来越多肉丁,在锅底冒火,很快红锅就有怒吼焰浪席卷而出!

铁锅以普通人视角,亮黄,每块区域温度似乎差不多,但锅子在夏羽视野中,却是红块、黄块,红温区是锅沿,黄色高亮区是锅底。

“这样烹调,食材就是放在火上烤,温区必须致……”夏羽暗暗想,“否则,食材受热不均,成熟时间不致,容易出现边过熟焦糊,另边却还生硬情况。”

对这样红锅,夏羽目中尽是自信。

若放在几天前,他还会自怀疑。

可是,在【爆炎】点满晋阶金框后,“高温控火”对于他来讲轻而易举。

关注六口砂锅少年,手臂勾勒出残影,唰唰,行云流水地揭开六个砂锅盖,浓浓米饭雾气形成白色雾霭将他覆盖。

关阀门,停火。

用饭勺将砂锅米饭,通通倒进大不锈钢盆,翻捣松开,并静置10分钟。

这期间夏羽没闲着,端装「宝石肉丁」盘子,迈步到红锅前。

“终于要开始!”

“好香!”

朱青娇躯颤颤,香气丝丝挥散,她秀目突兀地模糊,视野中有只庞然巨象发出吼叫,奔跑着,大地在颤。

“猛、猛犸?”

巨象毛很长,有着尖锐而锋利大獠牙

“焦啊!”

亲友团目瞪口呆。

薙切蓟更是眉头狠狠竖,差些忍不住骂人。

没等众人多反应废话,夏羽突然道:“好!”

右手蓄势待发锅铲,唰地挥出银亮弧度,利落地铲向燃烧红锅,把焰浪分割开来。

“熟悉金框爆炎,就从红锅开始吧!”

夏羽自语。

没多磨蹭,在红锅前站定,拾起放在旁架子上锅铲,左手盘子向锅子倾斜。

“咚,咚,咚……”

肉丁,就向锅子坠落。

站着等半小时亲友团,顿时打起精神。

铁锅,已非初步发红,而是临近千度亮黄色,光芒耀眼不可直视。

接近炉灶和铁锅,股热气就涌来,夏羽额头见汗,脸上却不是难受,而是微微陶醉和惬意。

此刻。

【超触觉】,令他脑袋中生成个无比详细温度图。

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