用
十几分钟，将两块蛇肉切成段状，再取调理盆，只洒进白葡萄酒腌制，不需多余
调味品抢味。手指轻轻地抓捏粉嫩蛇肉同时，薙切蓟不忘观察对手情况。
这期间，夏羽亦在不急不缓展开自己烹调工序。
起码十几层竹篾，铺上「星米」。
层层往饭桶里嵌进竹篾隔层，镜头适时给饭桶内部构造特写镜头，顿时引来惊叹声。
木桶内壁每隔半指宽距离，就有凸出来木质卡槽，而这也恰好解释为何木桶外，有排从上往下排布木钉铆。
“这不是现代化烹饪艺术！”
“让
告诉你什
叫精华料理，什叫烹饪艺术！”
咔。
想着，薙切蓟额头冒青筋，扭灶具阀门，幽蓝色火焰蹿起，再度灼烧平底锅。
“嗞嗞……”
“那种炊具，有种古老气息。”
评审席，IGO、美食会评审发言。
居中评审长，古川慎郎亦目露难言欣赏。
听着隔壁评审们赞叹，第六张椅子上薙切绘里奈，悄悄地握紧粉拳，脸颊泛起丝似乎是激动、兴奋红晕。
开局顺利！
另位女主持渡边由纪上前，伸过去话筒：“夏主厨，能介绍下您所用炊具吗？”
“炊具？没问题。”
夏羽刚好装完竹篾，正打算合上木盖子，闻言拍拍桶壁，神情自若地道：“这东西，是中华沿用至今古代炊具，如今川、滇、黔多个地区仍然广泛使用。它只是外部像木桶，实际内部构造多用竹篾……”
说着，上前步，轻松抱起人高沉重木桶，并示意镜头跟拍。
于是木桶底部情况，展现在画面中。
酒神洋葱受热，缕缕酒精在烹调中挥发形成烟气。
轰！
突然，整锅酱汁，冒出火焰，就在酒精燃烧熊熊火柱中，平底锅里金黄色酱汁咕噜咕噜冒出气泡，犹如沸腾金色岩浆。
停火。
合上盖子，薙切蓟不再理会这锅酱汁，而是移步到砧板前，摸摸蛇肉，这时候之前氮液喷射冰冻，随时间推移略微化开，硬度恰好，于是薙切蓟拿锋利西式刀，轻轻切下，段两指宽、指长粉嫩蛇肉就脱离而出。
“哼！”
薙切蓟好不容易收回目光，脸色难看。
“只是初步驾驭而已，等会烹煮环节，看你如何掌控火候——”扫过夏羽料理台旁边石头疙瘩灶炉，再看看搁在旁边传统风箱，薙切蓟表情说不出怪异，似嘲讽，似不屑。
味复古？追求这些庶民用炊具，妄图用如此炊具烹调出符合现代艺术高雅菜品？别给开玩笑，适可而止吧！
薙切蓟脸色隐隐带着狰狞。
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