为何？
难处理，口感生硬！
“宝石之肉”已变成肉片摆在盘子里，夏羽正在处理“五头鸟之肉”、“白毛辛德瑞拉牛肉”。
烤炉里是木炭，几乎没有烟，看来炭
质量极高，夏羽并没有急着烤肉。
咚！
咚！
沉闷声响回荡，女主持千代爱知在旁看傻
。
两者完全混合那
刻，并非错觉，“烈焰马肉”温度骤然降低，之前隐隐浮现飘忽火苗更是消失无踪。
“驾驭禁忌第手！”
目睹此景，诸多专业厨师精神振，而深谙“食霸”法门厨师们，更是目光灼灼，盯住“玫瑰蘑菇”蘑菇丁，而非品质更高“烈焰马肉”。
“玫瑰蘑菇，是马斯共鸣食材！”堂岛银沉声说。
“嗯，看下去！”
是颜面尽失，个人风评将因为烹调车祸事件降再降，招致骂名。
如此想，中立观众不禁为年纪轻轻厨师暗捏冷汗：
这小子胆子奇肥！
“有趣！”
“演变成禁忌菜品对垒
？”
没有借助任何工具，甚至没用刀，夏羽清洗双手，左右两手皆紧捏成拳，轰，轰，屏息凝神，锁定砧板上肉，拳拳砸落。
之前观众被“宝石之肉”吸引，而如今宝石肉已被切片，众人这才注意到夏羽另外准备肉。
“白毛辛德瑞拉牛肉”观众还能理解，毕竟是牛肉，需要用肌肉力量，震碎牛肉纤维组织，促使牛肉在烹调时更细嫩、口感更好。
然而，“五头鸟之肉”群人就理解不能。
五头鸟幻想肉，相较禁忌食材蛋，简直冷门无人问津。
才波城郎抱臂而立。
马斯将马肉、蘑菇丁混合物放在边，随后，取个调味碗，混合芥末、香菜、小洋葱碎以及多种普通观众难以辨识酱料，充分混合。
过掉这个工序，马斯停下拾起毛巾擦擦汗，没料到场馆突然传出惊呼。
他亦抬头看去，当即怔。
两名工作人员合力搬上个全黑金属构造烤炉，将炉子架在夏羽料理台旁边，马斯抬头看，恰巧见到夏羽将其中两种未处理肉，摆在砧板上。
马斯面露淡淡笑容，从夏羽料理台收回目光，开始自己烹调节奏。
首先戴手套，握刀，将缭绕着火苗“烈焰马肉”，切成块块，再由小块切成细条。
镜头跟随马斯，这位顶尖特厨在切割马肉过程中，眉目中有着丝痛楚和忍耐，显然是顶着高温工作无比艰难。
花足足半个小时才将肉块处理完毕。
接着，马斯吐出口浊气，转头去清洗“玫瑰蘑菇”，把这种幻想食材切成细碎蘑菇丁，随后就用这些蘑菇丁，和切成细条肉混合！
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