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沧元图 > 重生日本当厨神 > 第359章 炼乳的粥

第359章 炼乳的粥(1 / 3)

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夏羽颔首,抬手指向架在木托盘上几个干净瓷勺。

三位考官不约而同地拿勺。

嗤!

秋山弘缓缓地抬起勺粥,满满,会馆现场倏然死寂,每个人都是撞见鬼呆滞表情,显然见到颠覆世

千代爱知目光立刻飘过来。

夏羽见状,便清清嗓,道:“还有‘茯苓’,不过把‘茯苓’碾碎,这种中药材完全融进热粥里面,所以难以辨识。”

也幸亏是日本,自古受到中华文化影响,观众们大抵还是认识些中药材,而那群专业厨师,根据自身领域,解程度亦有所不同,但终究比寻常民众知道得多。

“薏仁、莲子、芡实……还有茯苓!”

远月学生观摩团,出身中医药世家新户绯沙子,捂住嘴,心中失声道:“是、是四神粥!”

这些小颗粒没煮烂,在米粥中无比显眼。

“还有呢?”

英迪拉微微低下头,轻闭眼睛,细嗅口粥碗飘逸而出清香,岂料,就这口香气入鼻,她肩膀蓦地抖抖,脸孔泛起惊色。

“芡实!还有芡实!”这位女性麟厨师笃定说,“芡实,种产自中华大陆中药材,是睡莲科植物芡干燥种子,有很高食疗价值!”

芡实也算中华独有药膳食材,没想到英迪拉对此种材料,如指掌模样。

料理!”

端粥上桌,夏羽把托盘里三碗粥取出,逐摆放在三位考官面前。

“白粥?”

镜头刚刚给到粥碗,特写画面呈现出来时,众人阵惊呼。

白茫茫雾气,不断地升腾而起,且不仅有雾,精致白色陶瓷碗里粥,好像被层淡淡白色光膜盖住,半遮半掩,给人种强烈神秘感,吸引着人去探索。

“四神粥”也算是古老配方,流传已久,她怎会不知。

恰好,在夏季考核前几天,她也刚刚亲自品尝夏羽烹煮“四神粥”,当时就叹为观止。

“这配方,有点熟悉。”

秋山弘好像懂,别有深意地注视夏羽,道:“但你料理,绝不止如此吧?”

“吃吃你们就知道!”

“还有呢?”

很快,被称为当代香料女帝麟厨师,深深地皱眉。

她勉强辨识出粥里薏仁、莲子和芡实。

实际上,锅炖煮后,光靠气味还能分辨出具体中药材,非常厉害,就算没有【神之鼻】那嗅觉能力也差不太远,夏羽在旁听得暗暗吃惊。

“还有?”

“不,不是白粥!”

眼睛也是会骗人

可是,近在咫尺,秋山弘、英迪拉和神原正人,这三位考官,眼就看破碗里虚实。

“薏仁,莲子!”

秋山弘双目牢牢锁定粥,盯住漂浮小颗粒。

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