牛蒡是日本人离不开
蔬菜之
，所以在日本，牛蒡吃法太多
，切丝可以和胡萝卜起炒，可以用酱油红烧。
对于大多数国人而言，牛蒡就是比较陌生食材，称不上好吃，也不算难吃，味道就是怪怪，有点苦，带着淡淡中药味。但不可否认是，牛蒡是种有
“下次别、别这样吓
！”
她瞪住夏羽。
“没吓你啊。”夏羽真是无辜极。
哼声，薙切绘里奈还是那副傲娇性子不改，扭头看向餐桌前“寿喜烧”和烹制料理凉子丽娜，瞳孔中隐隐浮现惧怕，说什
也不肯下筷。
“那种东西……太恶心！”她以自己听见声音，轻轻嘀咕。
就比如凉子丽娜，赋予眼前这锅“寿喜烧”团圆笑声。
声音加上美食幻境，品尝者想不沦陷都难。
但是，夏羽有自知之明，所谓助兴东西，只是他个人肤浅理解。
没办法，他只能尝试自己去解释，未到特级巅峰，凝望之上麟之大门，堂岛银、神原正人和凉子丽娜都没对他详细说过“食之奥义”。
至少马斯恐怖，非人般胃口，就让夏羽肯定，“食之奥义”不是只有幻化出声音而已。
……
夏羽投去个怜悯眼神。
这位大小姐，虽然含着金钥匙出生，家庭却是破碎，从小被鬼父调教，所以她吃料理想到，肯定不是什美好画面，也难怪她恐惧。
嗯？
突然，夏羽挑挑眉。
夏羽不再理会她，专注在凉子编织美食世界。
片刻，锅菜都被夏羽消灭干净。
用餐巾纸擦擦嘴，夏羽目光闪烁道：“凉子，牛蒡你是放到醋水中浸泡去除土腥味吗？”
“对！”
凉子丽娜回以惊奇目光。
“绘里奈！绘里奈！”
放下筷子，去拍拍“神之舌”肩膀。
噔噔蹬！
惊醒过来薙切绘里奈，像是受惊小兔子，往后退到厨台，身子紧紧贴着，颇具规模胸脯高低起伏，张脸写满恐惧。
过几秒，待她看清双手举高高作无辜状夏羽，狠狠松口气。
隐隐约约笑声，他只捕捉到最后段，然后笑声彻底消失。
不禁暗抽口气。自从【厨之心】拥有紫框后，夏羽不需外人讲解，就自然而然地理解厨心之上另层奥义是什。
所谓食义，所谓料理声音，不就是这种东西。
用夏羽理解，就是用来下药助兴，本来厨心只是给食客幻想，不管好坏，能让食客沉浸到自己精心编织美食世界中，就可以说那位厨师，已经掌握厨心，并懂得运用。
而食义，就是让食客品悟到美食世界，变得更加真实，更有代入感。
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