夏羽指
指后面
队伍，“可以，但要重新排队。”
“谢谢！”久保田立刻疾步而去。
目送这位“老油条”三年生离开，夏羽嘴角微微翘翘。
这就是上
堂课立威影响，否则话，对于他评价结果，这些三年生肯定各种不服，于是每次评审，他都要费尽口舌讲解，或者干脆用食戟训人，那岂不是很累。
随后，经过个上午测试，夏羽发现个怪现象。
“嘘！”
议论声让这个叫久保田三年生，愤怒得整张脸都红透，双手砰撑在桌子上，怒瞪眼睛：“为什
不合格？”
“你是三年生吧？”夏羽没回答，而是这问。
“是。”
“那你觉得，你为什无法毕业？”
远月高中年级新生，有981名，但算上去年留级生，年级学员是超过千人。
但二年生加上留级生，总数不过两百。
三年生，数量就更少，大概只有几十人，每个人都是熟面孔，这些三年生混在考试人群中，通过料理，还是很容易辨认出来，他们料理，可谓经过千锤百炼，厨艺风格很是老成。
但是，有时候，老油条并不意味着“合格”。
远月和IGO合作这堂课，旨在培养预备特级厨师，其中最重要素质，无疑就是厨心。
二年生、三年生，要是很优秀，比如十杰那几位，要，就是“老油条”，厨艺风格定型，失去塑造可能。
相较之下，夏羽更喜欢那些粉嫩新生，个个怀着对厨师职业憧憬，更重要是，他们听话，对于前辈指点很认真，换句话说，就是学习能力max，拥有无限可塑性。
上午只进行半测试筛选，下午还有第二场。
结束后，夏羽、司瑛
“这……”久保田愣住。
“搭配！”夏羽沉声道，“你食物搭配有问题，看似精致无暇，其实只是把最高级食材，组合在起而已，说说吧，你料理主题是什？或者，你想通过料理，让品尝者得到什享受？你料理，看似严整，实际上杂乱无序，没有主次！”
久保田张口无言。
后面学生，低头看看自己手上菜品，若有所悟，有些人悄悄离队，把菜品处理，去后面重新排队烹制新菜品。
“再、再给
次机会吧！”久保田低下头，紧握双拳。
关于厨心，第堂时候，青木宗太已经详细叙说，夏羽不想重复，挥挥手，就给个自信满满三年生，冷冰冰下评价结果：“你不合格！”
“哈？”
爆炸头三年生，脸不敢置信。
排在后面远月学生，议论纷纷。
“这是久保田学长吧？他居然不合格……”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
