“你先请——”
夏
“这股香味是怎
回事？”
“你们快看……”
转播镜头适时切换到另
个厨台，夏羽拉开
烤箱，取出烘烤完成
料理，装盘。
并不仅仅是刚出炉料理发出香味，夏羽手中洁白色陶瓷盘盘底，抹上条绿色带子，茶香四溢。
随后，只见屏幕中他，把红透透鲑鱼籽，点缀在刚出炉料理上，并贴上张薄荷叶，少许黑醋汁浇淋在鲑鱼籽和薄荷叶间，那股萦绕场馆别致清香更浓郁。
场馆上方计时器，突然传出机械提示声，毫无感情。
“10分钟？足够。”
完成鲜味拼盘女厨师，不慌不忙地拿来几个调味碟，碟倒进酱油，碟放入少许青芥末，第三个小碟则随意放些凉拌海藻。
“好！”
女厨师拍拍手，露出甜滋滋笑容。
仍然鲜活鳕鱼。
此时，剩余料理时长不足二十分钟，场馆上方转播屏，回来切换夏羽和女厨师特写。
“刺身？”
转播镜头切换到女厨师厨台，人们这才发现，女厨师嘴里轻哼着小曲，已经把银鳕鱼肉质最细嫩部位截取出来。
小块白嫩柔滑腹肉，放置在案板上，女厨师手握把尖细厨刀，缓缓下切，刀块生鱼片，动作不疾不徐，花大概十分钟，才把这块鳕鱼腹肉处理完毕。
“那个料理……是丸子？”
“不对啊，有这大丸子吗，形状好奇怪，是中华料理烧麦？”
观众席片嘈杂声音。
北条美代子愣然，注视着夏羽从烤箱中取出料理，心中失声，“……狮子头？”
就在全场瞩目之下，夏羽和女厨师玉川美纱，几乎同时在最后分钟，把料理盘子稳稳端放在考官席上。
“玉川厨师，请将你作品呈交。”名工作人员走过来催促道。
“好。”
女厨师玉川美纱点点头，端起鲜味拼盘，跟在工作人员身后。
咦。
她环顾场馆，发现个跟她同样压哨完成料理厨师，看那面相，岁数显然不大。突然间，玉川美纱停下脚步，观众席也在此时传出惊呼。
接下来就是装盘。
将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼摆入洁白陶瓷盘中，然后是片片鳕鱼刺身，女厨师哼着歌，白皙十指变得轻快起来，把鳕鱼刺身卷成玫瑰花型，叠进盘中，样式精致。
最后，排列些青瓜片，用翠绿叶子装饰，道五颜六色鲜味刺身拼盘也就完成。
被卷成白玫瑰鳕鱼刺身，无疑是这盘鲜味女皇。
“嘀，各位厨师注意，本场考核剩余时间10分钟，请尽快将自己作品呈交到考官席……”
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