也有自来熟食客,向他招手
“好!”北条美代子回答,雷厉风行,立刻进厨房。
“赞!”
夏羽对这个帮厨不能再满意。
比男孩子还要健壮体魄,性格也如男孩子,坚忍,心脏强大,使唤起来根本不用有顾虑。
而且专精方向还是中华料理。
淡水鱼都还是活蹦乱跳,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。
蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好也放进冷藏柜。
每天例行工作下来,不知不觉就是下午四点多钟。
北条美代子擦擦额头汗迹,从后院出去,便被店门口黑压压人群吓跳。
长龙般队伍,从店面延伸而去,起码有百人在排队。
食材配送,来二去,夏羽也就跟他混熟。
闲谈中,几名黑衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥挥手。
于是小卡车和辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点堆叠在小院中食材,夏羽叫来身体强壮北条美代子,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。
“嘶,这多食材,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问。
怎看都是天降助手啊!
平常这时候,夏羽都是窝在厨房准备开档后食材,秒钟也闲不下来。现在有帮手,他想在下午这段悠闲时间静静,做个安静美男子,游逛旧商店街。
于是从店面出去,夏羽享受排队人群注目礼。
他脱下围裙和厨师服后,身简简单单休闲家居服,虽然气质远比同龄人成熟,可张年轻脸庞骗不人。
人群指指点点,可能都以为他是料理店兼职工。
这些天夏羽有经营经验,中午十二点到下午六点这段时间,小店就不再出售茶水糕点套餐,否则人流会直把店面挤满,直到午夜打烊。
“美代子!”
只用天时间,夏羽就顺口叫起北条美代子名字。美代子在他面前也收起爪子,变得谦卑,非常听话。
厨师世界就是这简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为“厨师地狱”远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷竞争法则。
“厨房正在煮高汤,你帮忙看着点,出去走走——”夏羽解开围裙,处理食材中,围裙不可避免沾许多血污。
“多少天?能用天就不错!”
夏羽知道北条美代子疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,天消耗食材是普通餐馆几倍。
“等六点开业你就知道。”
没有多解释,夏羽干脆和北条美代子起处理食材。
肉类、骨头什,切好存放。
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