粗壮而有力
臂膀，是
个掌勺大厨必须。
“霞之丘主厨，您请，
先出去吃牛肉炖菜
。”夏羽把厨刀洗干净，顺道洗手，头也不回离开厨房。
霞之丘英树根本未注意到夏羽离开，他在不断重复播放刚刚录制视频。
画面中，少年厨师背对镜头，持握厨刀，俨如位举世闻名大厨。
把视频放慢，招式解析，霞之丘英树不禁心神震骇，喃喃失语：“他才十五岁、十六岁，跟女儿年纪相仿，为什
能有这份刀功？这根本不是学生等级应该有基本功啊！”
“你看好！”夏羽持握厨刀，却见到霞之丘英树在身上口袋翻找出个手机，好像是打开录制模式，将手机摄像头对准过来。
满头黑线。
大叔您能不能矜持点？入镜费可是很高哟！
持握着厨刀，夏羽立刻摒弃多余杂念，脸色变得认真。
刀毫无预兆动，咚咚咚，上下起落，案板与刀碰撞，声音并不嘈杂，相反还很悦耳，形成种不可思议旋律。
脸色晦暗，想到当初被远月驱逐时，那位“十杰”曾经对他说过话：
“厨艺，就是艺术。”
“没有才能人，就是渣滓，会让艺术蒙尘。所以……滚出远月吧，你没有厨师才能！”
可以眼中动摇，很快被种坚定色彩所替代。
霞之丘英树握紧拳头，连吸两口气稳住情绪，才向夏羽提出个郑重请求，“可以请您，给演示下那份刀功吗？”
霞之丘英树自愧不如，他忍不住走到厨台上，翻弄那块经过表层切割牛肉。
乍看，牛肉好似刚从冷冻柜拿出来，可是，用双手把牛肉卷曲起来，片细微切口，差不多形成蜂窝状，遍布牛肉表面。
每道切口都不长，却很深入，这就是难以察觉原因。
“难怪能这快煮熟煮烂。”
“这样处理，在不破坏肉质前提下，口感和味道更
霞之丘英树看不清刀轨迹，呈现在他眼中，只是每次刀光闪动，动静结合，让人不明觉厉。
太流畅！
不久，夏羽放下刀，嘘口气擦擦额头汗迹。
这份刀功技巧是他在老头子烹饪手册上领悟，“登堂入室”不过两天时间，用出来对身体肌肉有很大负担。
换而言之，他要多锻炼身体。
“你要看？”
“下刀很快，想慢也慢不下来，放慢要达到‘举重若轻’境界才行……额，算，给你看看吧。”
夏羽刚洗手，本打算拒绝，不过，瞥见这位中年主厨面孔上坚定神情，不由自主改口风。
“谢谢。”
九十度深深鞠躬，霞之丘英树取来大块牛肉，铺在案板上。
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