顾家女人做包子、馒头和炊饼,手艺和般家庭主妇差不多,好不到哪去。所以同样价格下,人们肯定更乐意去买味道更好。
点。”顾大河接着问道,“今天怎有空来?”
顾青云把自己去趟桃山寺事情又说遍。
三人合力把店铺打扫干净,他们家向是只做早上和中午生意,所以下午就可以回家。
顾青云这才去掀开蒸笼,拿个还冒着热气包子,吃几口后,顾青云就皱眉,道:“奶,爹,是不是咱家包子每次都不怎好卖啊?”
顾大河和老陈氏对视眼,道:“你怎知道?”
“里面馅料都是素菜,当然不怎好吃,而且还比馒头贵倍,大家肯定更乐意吃馒头,起码比包子饱吧?”馒头文钱两个,包子文钱个,这个时候铜钱还是很值钱。
“起码要放点肉吧?把肉和蔬菜起剁碎包,肯定好吃,而且咱家不是腌制咸鸡蛋吗?那个调料有些也能放入肉馅里,味道肯定不错。”顾青云提议道。
“可是放这个不是要亏本吗?”老陈氏不同意,“其他人都是只放素菜。”
“哎呀,奶奶,你可以提高价格啊,包子两个三文钱,个两文钱,他们肯定买两个。还有,不只是青菜,你还可以放酸菜啊,反正觉得奶奶你腌制酸菜挺好吃,放进去当馅料应该不错。”
老陈氏听后若有所思,道:“栓子说得有理,最近咱们生意比不上个月,喏,对面那两家,有家馄钝做得很好吃,另家炊饼好吃,就咱们家是拼是量大,但赚肯定没有他们钱多,看来还是得有样拿手才行。”
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