历史
沧元图 > 美食刷满好感度[星际] > 第39章 红酒炖牛肉

第39章 红酒炖牛肉(2 / 4)

和牛肉起经过长时间熬煮,红酒中酸味变得不那明显,而果香更为馥郁,因为洛白还加入少量木利斯星特产“无忧果酒”,让香气更有层次,扑鼻而来。

番茄膏使用让蔬菜也变得酸甜可口,连汤带汁起浇在饭上,荤素搭配起吃,让红酒和香料起在舌尖上慢慢品味,越吃胃口越开。

西维尔很认真地吃着面前饭菜,对于精心烹调出食物,他总觉得如果不专心吃饭,会有些不尊重制作人心血。

而兰斯副官在尝到第口红酒炖牛肉时,瞬间瞪大眼睛。

他头回尝到这样美味炖菜,软烂入味牛肉、焦脆可口烤薯角,满口都是香味。热乎乎饭菜下肚,他立马把先前那些顾虑抛诸脑后,吃得快乐极

向恪守。

西维尔依稀记得洛白用是家中12°红酒。而且经过炖煮,红酒中芬芳物质也会挥发掉,就算做成炖菜也绝不会超过30°,于是开口道:“没有问题。”

兰斯还是有丝顾虑:“们在指挥室用餐味道有些大……”

“好啦,”韩风掌按下兰斯头棕色小卷毛,“吃完打开空气流通系统,再喷点纳米净化剂不就好?就属你事儿最多吃最多。”

别看兰斯虽然看起来并不像韩风样肌肉分明,但是胃口并不小,经常能看见他面露苦色地吃下舰队餐厅里大盘饭。难吃都能吃下不少,更别提遇上美食

兰斯不由得发出声慨叹:“少将,从那天你带着炸鸡来舰队,直在等着能尝到这份美味天……”

“你可真是太幸福,”韩风口气吃三四块炖牛肉,咂咂嘴,还在回味醇厚酒香,赞同地点点头,“那天从食堂出来直念念不忘,恨不得回学校再读遍。”

西维尔听见吃

西维尔拿空饭盒给二人舀很多红酒炖牛肉,在盛菜过程中,随着翻动,红酒醇厚香气和牛肉鲜香味扑鼻而来,西芹、胡萝卜和洋葱等配菜也露出来,黑胡椒和百里香香气下盈满整个指挥室。

配菜是后期加入牛肉中,之前蔬菜已经在熬煮中变成糊状精华,混合在浓稠汤汁中,难分难舍。

西维尔先尝块切成大块牛肉,只感觉牛肉被炖煮至软烂、甚至入口即化地步。

明明是最坚韧牛肉,吃起来却有种难以形容柔嫩口感,和米饭在起吃满嘴肉香。

传统勃艮第红酒炖牛肉是选用较为干柴牛肩肉制作,口感较为干柴。但是洛白在此基础上结合中式炖牛肉进行改良,将牛肉选材换成更为柔嫩牛肋条肉,可以和红酒香气碰撞出更美妙滋味。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。
这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。
凡人修仙之仙界篇全文免费阅读,讲述韩立叱咤仙界的故事,一个凡人小子修仙的不灭传说。没有看过前传《凡人修仙传》的书友可以先去看看,不过也并不影响本书的阅读体验。
朋友劝穆先成, 蒋宇性子过于锐利, 玩玩就算了,不适合养在身边。穆先成养了,还一养很多年。金主老攻vs明星傲娇受
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。
最新小说: 沉默的永和轮 穿成虫族对照组的渣雄虫 遗世话晴秋 oh~这该死的兄弟情 我养的纸片人超好氪 嫁了一个老皇帝 平生相见即眉开 维持女配的尊严 谨遵医嘱 未完成的手稿