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第三百零二章 奈良茶饭与烤鲣鱼(1 / 3)

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……

眼下距离之前山田等人上门挑衅,已经过去五天时间。

长州藩武士退走后张恒曾提议干脆加入小山道场算,然而小山茜却没有立刻答应下来,而是让张恒再仔细思考几天。

在小山茜看来拜师是件人生大事,不可以仓促决定,而且张恒刀法那厉害,即便父亲还在世也不是他对手,小山茜就更不知道自己还有什可教给张恒

她今天请张恒过来,只是做饭单纯感谢下后者之前出手相救。

“呵,这就是奈良茶饭吗?”

张恒端起面前饭碗,放在鼻子下嗅嗅,小山茜煮出饭里有种很奇妙香味,混合茶叶和谷物清香,还夹杂着丝盐和酒味道。

另外奈良茶饭也不仅是只有米饭,除大米外还有谷子、干栗、糯米、和红豆和炒熟大豆,配合高汤煮好后盛在碗里,再加上腌菜和豆腐汤,原本是奈良东大寺和兴福寺僧侣们食物,但是之后意外流行起来。

“快尝尝怎样?”小山茜放下木勺,催促道。

“那在下就不客气。”张恒说完拿起筷子,夹起根腌萝卜条,就着刚出锅热气腾腾茶饭吃到嘴里。

奈良茶饭,她还准备烤鲣鱼,新鲜鲣鱼连同外皮以猛火烤制泛白,再浸入醋水后切片,沾芥子泥味噌,味道鲜美,在京都颇受欢迎。

松尾芭蕉(是,没错,日和里那位著名俳句家)弟子室井其角曾留下句,“紫藤花开/板着手指痴等待/坐食初鲣日”来表达自己贼想吃鲣鱼心情,另外还有终极吃货怒喊出“宁愿典当老婆也要吃鲣鱼”口号,每年鲣鱼刚上市时候价格甚至能飙升到和黄金等价,只有将军大名才能吃得上。

现在这会儿倒是终于能轮到庶民,不过为这顿饭小山茜也花不少钱,再加上补贴给那些孩子们伙食,小山茜刚收到房租怕是也捂不多久。

其实最好办法还是关道场,靠着房租小山茜就能在京都生活下去,或者嫁做人妇,相夫教子,但是她似乎从来没考虑过这些可能。

两人正在吃饭时候有人敲响小山

“怎样?”小山茜跪坐在地,探着身子有些紧张问道。

张恒却是没有立刻回答,而是闭上眼睛仔细感受着唇齿间味道,片刻后又睁开眼,“唔,意外好吃,没想到小山姑娘你手艺这好。”

“哪里,只是从父亲那里学到。”小山茜道,又坐回身子,张恒反应似乎让她松口气。

“令尊还会料理吗?”张恒问道。

“是啊,先父曾说过料理和刀道样,都是种修炼,需要耐下性子最终才能明见本心。”小山茜道。

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