从衣柜另
边出来时，安德烈由于是第次见到伯爵
书房，对此非常惊讶。可当他看见索菲亚后，所有惊讶就都不见
。“
们冠军！”说完，他伸出双臂去拥抱她，并在她双颊上各亲吻下。可对埃米尔来说，伯爵书房远不如在这里看到电影明星安娜·乌尔班诺娃让他惊讶。因为“三巨头”另外两位都不知道，所有她主演电影，们这位主厨都看过，而且几乎都是坐在影院第二排看。
安德烈注意到埃米尔表情，他赶紧走过去，伸手从下面把蛋糕托住。这回埃米尔没有失手。相反，他突然把蛋糕向安娜递过去，好像那是特意为她做样。
“太谢谢你，”她说，“可这是给索菲亚吧？”
埃米尔臊得从肩膀红到他光秃秃头顶。他转过身来对着索菲亚。
“做你最喜欢吃，”他说，“加巧克力奶油多层水果蛋糕。”
们向她表示衷心祝贺。”说完，安德烈把蛋糕轻轻地放在大公办公桌上，便转身往门口走去。
埃米尔却纹丝不动地站在那里。
“亚历山大·伊里奇，”他问道，“看在伊万名义上，你躲在衣柜里做什
？”
“衣柜里？”伯爵问道，“什，……会在……”他声音变得越来越低。
安德烈脸上露出同情微笑，他双手微微做个势不可当动作，仿佛在说：大千世界无奇不有，特立独行原是男人本色。
“谢谢您，埃米尔叔叔。”
“还是钢琴形状呢。”他补充说。
埃米尔从围裙结下抽出他厨刀，切起蛋糕。伯爵则从皮箱里又取来两只酒杯，往里倒上香槟。他们把索菲亚获胜经过又讲遍，安娜还特意夸她说，她表演完美无缺，简直可以和埃米尔做蛋糕媲美。这来，主厨开始不厌其烦地向女演员讲起烤这种蛋糕所需复杂工序；与此同时，安德烈则向索菲亚
可埃米尔皱着眉头望着安德烈，仿佛在说：少废话。
伯爵只好把目光从“三巨头”这位成员转到另位成员身上。
“瞧，点礼数也没有，”他终于说道，“见到你们俩，索菲亚会很高兴。到这边来吧。”说完，他冲着衣柜做个“请”手势。
埃米尔盯着伯爵，仿佛已经丧失思考能力。可在别人礼貌邀请面前从不会有片刻犹疑安德烈立即端起蛋糕，朝衣柜门迈去。
埃米尔生气地咕哝声。“如果们真要往里走，”他对安德烈说，“那你最好当心点，别把蛋糕上糖霜蹭到袖子上去。”餐厅主管闻言，便把蛋糕递到埃米尔手里，并用他灵巧双手小心地拨开伯爵几件夹克。
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