“敬茶？”
方泽生说：“宋大人虽然退居家中，在采买司的地位还是有的，他为人清廉，唯独对茶要求甚高，所以，他此次过来，要敬他一杯好茶。”
付景轩明知故问：“怎么敬？王秀禾自然不会让你当众露面，即便让你出席，也不会让你亲自点茶。”
“所以，要你帮我。”
付景轩忽地一笑，挪到床边，贴近方泽生的脸，“这么霸道？”
把制茶种茶的人却换了一批，老茶工的手艺一绝，虽然被迫写下了揉叶、压饼的方法，换了人手还是会有所偏差。越是品级高的茶饼越是鉴别茶工手艺好坏的关键，一分一毫不能出一点差错，甚至从种茶栽苗开始，就要考虑每一天的日晒光照，王秀禾不懂种茶，新换的那批佃户更是如方家现有的奴仆一样懒懒散散，虽然每年也能定时定点的交出一批新芽来，却远不及从前的品级。
付景轩说：“我只知道如今的贡茶是老三家分着做，付家抢到了两年便被刷了下来，似乎义阳的林家也抢到了名额，今年京里用的茶品都是他家的。”
方泽生说：“林家的“锦团新雪”一直属佳品，付家如果没有程夫人坐镇，怕早就被他们挤出四大家了。”
付景轩耸肩：“只是大娘身体越发不好，柳二娘抢破了头，等着顶替她的主位呢。”
付家是怎样的一个光景，方泽生似乎比付景轩还要更清楚一些。若非方家的“雕莲”降了品级，也轮不到其他三家给京里进贡茶品。采买司每年都要择选百余种茶叶，挑出几样最好的供给天家，方昌儒在世的时候用的便是方家的茶，无论新茶老茶都定在这一家。如今方昌儒没了，方家供给的茶叶品级一落千丈，自是不能再用，只是这么几年换来换去，总是换不到一家合适的，因此，四家之首也始终定不下来。
方泽生面无表情，放在宽袖里的双手又微微蜷了起来。
付景轩见他略有僵硬，笑道：“逗你的。可我只会认茶品茶，不会点茶。”
茗斗最终还是要看谁煮的茶香，鲜白茶汤为最上品，不过已经很多年没人能煮出来了，付景轩长这么大只见过一次白汤茶，还是许多年前，方泽生煮给他看的。
“我可以教你。”方泽生沉默半晌，“只是王秀禾该是知道你懂茶，不一定会让你出
王秀禾手中攥着几户官家买卖，却远远不够，她若此时再不入茶市经营，很快就要被四家之外的那些茶商挤出去。如此一来方家虽然到手，生意却全都丢了，她争抢这么多年，岂不是白费心机？
“不过，她这次敢把采买司的人请来，必定是能在品茗会上出奇制胜。”
方泽生点头。
付景轩问：“你有什么计划？”
“敬茶。”
