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沧元图 > 京华烟云 > 第十六章 遇风雨富商庇寒士 开蟹宴姚府庆中秋

第十六章 遇风雨富商庇寒士 开蟹宴姚府庆中秋(12 / 15)

家这样关心照顾,他心里非常欢喜。孔太太说起四川会馆事,又说:“想又是您帮助们母子。真不知道怎向您道谢才是。”傅先生说:“你们要道谢,那就谢谢姚先生。”于是他透露出来,他们在姚家住,他也全知道。因为姚先生当时就写信告诉他。他又说姚先生告诉他,姚先生要暗中向四川会馆捐助两百块钱,用那笔钱付孔家房屋修理费,但是不许透露他姓名。

立夫母亲问:“受姚先生恩惠太多,们怎办呢?”傅先生说:“你要谢就谢他。走漏这个消息,他也不会怪。”

立夫母子去向姚先生道谢时,姚先生说:“那不是为你们。早就要向四川会馆捐笔钱。你们知道亏欠四川多大笔债吗?药铺里药材大部分来自贵省啊。”

这样就让立夫母子大大心。这件事慢慢人都知道,在四川会馆门房儿和会馆里住户心目中,孔太太和他儿子地位高起来,受到尊敬,因为他们和会馆两位有势力赞助人有很密切关系。

中秋节是大节,傅先生应邀来姚家吃饭,也是立夫母子在姚家住最后个晚上。姚先生买两大篓子最好螃蟹。持蟹赏菊度中秋,是中国老风俗。

姚先生出主意把饭桌摆在石板铺地院子里,更适于赏月,可是珊瑚说天气已经转凉,并且有点儿潮湿,何况螃蟹又是寒性儿,最好在屋里吃,要看月亮话,可以拉开窗帘儿。结果桌子上摆是温过酒,每人面前小盘姜醋酱酒油调好佐料儿,这种热性佐料正好和螃蟹寒性儿互相抵消。

全家人人都喜爱餐,没有胜过桌螃蟹席,每逢吃螃蟹,总是热热闹闹点儿不错,螃蟹是讲究美食人最贪最迷东西,香味,形状,颜色,都异乎寻常。在中秋,螃蟹正肥,这年,夏季虽然多雨,对螃蟹这道美味并没有害处。但是另有种令人兴奋理由就是吃螃蟹不同于吃别饭那样由仆人伺候,由仆人端送,而是每个人都得自己忙,自己动。吃螃蟹本身倒还不如准备吃时,那份儿忙乱热闹有趣,经过自己阵子忙乱,就使每口螃蟹吃到嘴里越发觉得味美。有人吃得快,有人吃得慢。有人爱吃蟹黄,有人爱吃蟹肉,有人不嫌费事爱慢慢吃螃蟹腿。就和打牌样——各人脾气都受到试验。有人把肉吃得很干净,有人狼吞虎咽,不细分别。这种饭吃完,总是狼藉不堪,蟹壳儿蟹腿在桌子中间堆得高高

大家都落座之后,个直径尺大绿盘子,上面放满漂亮螃蟹,端到桌子上来。全桌人都惊呼声“啊!”傅先生和姚先生都卷起袖

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