们新来乍到，开午饭时，旅社经理将
们置于他保护之下，送们到餐厅去，就象
个军官将新兵带到下士裁缝那里让人给他们发军装样。不过，过
小会，们在餐厅里见到位乡绅德-斯代马里亚先生及其女儿德-斯代马里亚小姐，他们属布列塔尼个默默无闻而又非常古老
世家。经理以为他们晚上才会回来，把他们桌子给们。他们父女就是为会见居住在这附近、他们认识城堡主人而来到巴尔贝克。除接受外面邀请和回访之外，他们在旅社餐厅中度过时间只限于绝对必需范围内。狂妄使他们对于坐在他们周围陌生人没有丝毫近乎人情好感，没有丝毫兴趣。置身于这些人之中，德-斯代马里亚先生始终保持着冷若冰霜、急如星火、拒人于千里之外、粗,bao、脾气很大、心怀恶意表情。在火车便餐厅里，置身于从不相识、也不会再次相见旅客之间与这些人关系，除保卫自己冷烤鸡和车厢这角不受他们侵犯之外，就想不出还有什
别关系，人表情就是这样。
们刚开始用午餐，就有人来按照德-斯代马里亚先生吩咐叫们起身。这位先生刚刚来到，对们没有丝毫致歉表示，高声请旅社待应部领班注意，再不要发生类似错误，他“不认识人”占他桌子，他觉得很不愉快。
某个女演员（她因衣着华丽、才思敏捷、有成套德国瓷器而著名，远远胜过她在奥代翁剧院扮几个角色）及她情夫（个极为富有年轻人，为他，她才培养自己情趣），还有两个在贵族阶层中非常出头露面男士，他们四个人在生活上自成伙，非起出门不可，在巴尔贝克用午饭很晚，所有人都用完饭他们才来，终日在他们客厅中玩牌。促使他们这样做情感中，自然是没有任何恶意，只不过是他们对于某些幽默谈话方式趣味，对某些佳肴美馔精细口味要求如此罢。这种趣味和口味使他们从非起生活、起吃饭不可之中得到乐趣，如果和不得其中之韵味些人共同生活，他们就会受不。甚至面对着已经上菜桌子或张赌桌，他们中每个人还需要知道，坐在自己对面客人或搭挡头脑中某些知识和在任何事情上他们区别善恶共同标准是否悬而不用。许多巴黎人住宅都用个所谓真正“中世纪”或“文艺复兴”时期蹩脚货装饰着，某些知识使人能够辨别出真伪来。大概在这种时刻，这伙朋友希望到处都沉浸其中那种特殊生活，就只能通过默默吃饭或打牌当中发出难得而又滑稽感叹或者年轻女演员为
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