间把羊腿烤到骨脱肉酥；菠菜是为
换换口味；杏子是因为刚刚上市，街上还难得见到；醋栗是因为再过半个月就吃不上；草莓是斯万先生特意送来
；樱桃是园子里那棵两年不结果樱桃树又重新结出第
批果实；奶酪是
向爱吃；杏仁糕是她昨天定做；奶油圆球面包倒是们贡献。上述各道食品吃罢之后，专为们做、特别是专门献给识货父亲品尝巧克力冰淇淋端上来，那是弗朗索瓦丝别出心裁、精心制作个人作品，就象首短小、轻盈应景诗，其中凝聚着作者全部才智。谁要是拒绝品尝，说什
“吃完，不想吃”，谁就立刻沦入“大老粗”之列，正等于艺术家送他幅作品，明明价值在于作者意图和作者签名，他却只看重作品重量和作品所用材料。甚至在盘子里留下滴残汁，也是不礼貌表示，其程度相当于没有听完首曲子，就当着作曲家面站起来就走样严重。
母亲终于对说：“得，别没完没地在这儿呆着，要是你嫌外面太热，就上你自己房间去，但是你得先透透空气，免得离开餐桌就看书。”于是坐到水泵和水槽附近条没有靠背长凳上去。水槽象哥特式井栏，雕有好几条火龙图案，粗糙石面上刻下火龙流线型、包含寓意体态，十分生动。长凳恰好在株丁香树树荫下；园子这个角落有扇便门开向圣灵街；在片荒芜土地上，矗立着座独立建筑，突出在正屋之外，门前有两级台阶，那是厨房外做粗活小屋。从外面看去，可以影影绰绰看到里面地上铺着斑岩般闪闪发光红色石板，这小屋与其说是弗朗索瓦丝“洞府”，倒不如说更象供奉维纳斯女神小庙，里面堆满奶制品商人、水果店老板、菜贩子等人送来供品，他们有些是从相当远村落来，就为给“女神”献上他们田园里时鲜。小屋屋脊上总有只鸽子在咕咕啼叫。
早先，并不在这小庙周围神圣树林中久留，因为在上楼读书之前，总要先到外祖父兄弟阿道夫外叔祖父居住楼下那间起坐间去呆会儿。阿道夫外叔祖父是位老军人，以少将衔退休。他那间屋子难得照进阳光，即使窗户大开，听凭外面热气进去，屋里也仍然无穷无尽地散发出股幽幽凉气，既有林区风味，又有王政时代盎然古风，好比走进猎场废弃楼阁，能让人嗅觉久久地沉醉于梦境之中。但是，不进阿道夫外叔祖单间已有很多年，因为他同们家发生过场误会，不再来贡布雷小住。这事是由惹起，经过
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