马经理说:“那当然,真秘籍秘法传,老板锅里汤就少。”
说话间,大盆烩菜和酒水陆续上桌。
大家倒上酒水,韩楚风端起酒杯说:“今天机缘巧合大家聚在起,很高兴。欧阳雪她们刚刚租下门面房,咱们就为欧阳雪音响公司早日开业,干杯!”
大家起举杯,有是白酒,有是饮料。
韩楚风对肖亚文说:“欧阳雪他们对北京不熟悉,不管他们请你帮什忙,有为难地方言语声,不定谁能伸把手呢。”
冬天夜里11点已经算是深夜,老庄稼汉烩菜馆店里店外仍然是灯火通明。周秘书和欧阳雪停好车,大家步入熙熙攘攘大餐厅。韩楚风、李志江、马经理和司机小赵已经先步到,看见她们进来便起身相迎。
大家番握手礼让,落座。
老庄稼汉烩菜馆以经营豫北农村烩菜为主,这里既没有路边小店过分简陋,也没有商务宴请饭店极度奢华,特别适合于家庭聚餐或朋友宴请。尺多直径陶瓷大盆架在餐桌慢火上,(又鸟)鸭鱼肉、粉条豆腐以及萝卜白菜起入盆煨炖,不讲刀功,不讲造型,更不讲菜品尊贵寓意,就讲个好吃实惠。
服务员递上菜谱,韩楚风接过菜谱放到边,根本不用看就点菜:“来个不放辣椒大盆大杂烩菜,上几个农家小炒,瓶五粮液,瓶白葡萄,再来几个杏仁露和可乐。要8个中碗杂面条,现在不下,什时候下面再通知你。”
服务员记好菜单离开。
肖亚文笑着说:“他们就是找个店面、租个仓库,再打听几个正经代理公司,都是些跑跑腿就能办事。真有为难事他们不找
韩楚风点上支烟,说:“你们之间有还不认识,介绍下。这是和元英朋友李志江,志江古玩店经理。这是芮小丹,古城公安局刑警。这位是欧阳雪,古城维纳斯酒店经理,也是即将开业北京格律诗音响公司董事长,虽然们没见过面,但是在格律诗公司融资事上有过合作。这位是正天大厦马总……”
因为韩楚风强调李志江是丁元英朋友,芮小丹起身与李志江握握手。其他人则是相互点头笑,表示礼貌。
介绍在坐宾客,韩楚风为舒缓大家陌生感,找个话题说:“这家杂面条是个绝活儿,单锅炝锅,单锅下面,放上当年晒干红薯叶,全北京就这儿碗。”
马经理说:“红薯叶每年只有季,据老板说为供应这个餐馆,全村家家户户都晒红薯叶,挑嫩叶子采,淘洗干净,大火烫熟捞出,这才能晾晒。”
李志江笑着说:“你照这法子开个店试试,准关门。”
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