老九怔下,惊叹道:“娘耶,这骂人可真够绝。”
叶子农懊悔地掌下嘴,赶紧道歉:“九哥,对不起,对不起,你看这德性,稍不留神就又臭嘴……真不是成心骂人,是跟九哥熟就没大没小。”
老九说:“你还是赖点吧,你正经咋就这别扭呢。”
老九知道,从这刻起他们关系开始有变化,他不再是纯粹客人。
老九立刻打断说:“别说劳务输出,这个法律呀、国际形势呀……太复杂。你说个能懂,最好跟吃有关系,比较熟悉。”
这时餐馆服务员把三个热菜和两碗手擀面送来,手擀面让老九受到启发,那是他再熟悉不过吃。
老九等服务员走,用筷子挑下面条说:“你就拿这面条打比方吧,说手擀面就是比机器面好吃,这算不算路?”
叶子农端起面条吃几口,说:“给你擀个,你看好吃不好吃。”
老九说:“你这不是抬杠嘛。”
叶子农说:“这不是抬杠,你不能说手就不是手。说手擀面比机器面好吃,是由经验归纳出教条,不为错,也很管用,用来判断面条很方便,但是们说它有漏。实相是什呢?是软硬度,是薄厚宽窄,是给面团做功方式和方向,是面结构……总之只要你满足好吃面条所要求那些条件,不管你是用机器方式还是用人工方式,它都出那个结果,这取决于你需要哪种方式,如果你是大规模连锁店,机器方式产量、成本和质量稳定性就有优势。如果你思维被束缚在手擀面比机器面好吃教条里,你这个好吃面条要想实现大市场系数就很困难。”
老九有种如梦初醒感觉,倒杯啤酒饮而尽,说:“好像有点明白这个见路不走,就是你不能跟着经验、教条瞎跑,也不能跟着形式走,只看因果、本质,只按它条件可能去说,至于跟别人样不样不用去考虑,也许是样,也许是不样。”
叶子农说:“人是最愿意走捷径,比如谁谁成功之路,他以为别人成功,他照搬过来也会成功,那就危险。唯经验、唯教条,这东西害人呢。甭管是谁经验教条,碗面条你去唯唯还没啥,可要放到个国家、个民族,那后果就不得。”
老九说:“碗面条也不能唯,唯咋办?哎呀……这多年算是白活!”
叶子农说:“也不能这说,你还得颗年轻心呢。”
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