肉，不过不是红色。
点筋也没有，他知道在市场上能卖最高价钱。可是没有办法让它气味不散布到水里去，老人知道糟糕透顶时刻就快来到
。
①即耶稣刚开始传道时，在加利利海边所收最早四个门徒之彼得。
风持续地吹着。它稍微转向东北方，他明白这表明它不会停息。老人朝前方望去，不见丝帆影，也看不见任何只船船身或冒出来烟。只有从他船头下跃起飞鱼，向两边逃去，还有摊摊黄色马尾藻。他连只鸟也看不见。他已经航行两个钟点，在船梢歇着，有时候从大马林鱼身上撕下点肉来咀嚼着，努力休息，保持精力，这时他看到两条鲨鱼中首先露面那条。
“Ａｙ，”他说出声来。这个词儿是没法翻译，也许不过是声叫喊，就象个人觉得钉子穿过他双手，钉进木头时不由自主地发出声音。
“加拉诺鲨，”他说出声来。他看见另个鳍在第个①背后冒出水来，根据这褐色三角形鳍和甩来甩去尾巴，认出它们正是铲鼻鲨。它们嗅到血腥味，很兴奋，因为饿昏头，它们激动得会儿迷失臭迹，会儿又嗅到。可是它们始终在逼近。
老人系紧帆脚索，卡住舵柄。然后他拿起上面绑着刀子桨。他尽量轻地把它举起来，因为他那双手痛得不听使唤。然后他把手张开，再轻轻捏住桨，让双手松弛下来。他紧紧地把手合拢，让它们忍受着痛楚而不致缩回去，面注视着鲨鱼在过来。他这时看得见它们那又宽又扁铲子形头，和尖端呈白色宽阔胸鳍。它们是可恶鲨鱼，气味难闻，既杀害其他鱼，也吃腐烂死鱼，饥饿时候，它
①原文为Ｇａｌａｎｏ，西班牙语，意为“豪侠、优雅”，在这里又可解作“杂色斑驳”，也是种鲨鱼俗称。
们会咬船上把桨或者舵。就是这些鲨鱼，会趁海龟在水面上睡觉时候咬掉它们脚和鳍状肢，如果碰到饥饿时候，也会在水里袭击人，即使这人身上并没有鱼血或黏液腥味。
“Ａｙ，”老人说。“加拉诺鲨。来吧，加拉诺鲨。”
它们来啦。但是它们来方式和那条灰鲭鲨不同。条鲨鱼转个身，钻到小船底下不见，它用嘴拉扯着死鱼，老人觉得小船在晃动。另条用它条缝似黄眼睛注视着老人，然后飞快地游来，半圆形上下颚大大地张开着，朝鱼身上被咬过地方咬去。它褐色头顶以及脑子跟脊髓相连处背脊上有道清清楚楚纹路，老人把绑在桨上刀子朝那交叉点扎进去，拔出来，再扎进这鲨鱼黄色猫眼。鲨鱼放开
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