还算有自知之明,刘长安也赞同地点点头,走过去和上官澹澹周咚咚坐在起,边说道:“这东西确实营养十分丰富,古时候常常有王侯贵族家里小孩营养不良,或者身体瘦弱,每次就熬大锅筒子骨,然后敲开骨头,把骨髓都取出来,集中成小碗,佐以各种调料,极其可口,吃个阵子,没有补不回来,比燕窝鱼翅什都管用……这就是敲骨食髓由来,现在常常用来形容资本家剥削工人阶级罪恶行径。”
“营养不良。”
刘长安以为自己听错,扭过头去,看着说话周咚咚。
“营养不良,身体瘦弱。”周咚咚蹦蹦,看到长安哥哥仿佛没听清楚似,连忙又说道。
刘长安把自己筒子骨吸完,这才伸手按按周咚咚肚皮,“你还营养不良,身体瘦弱?你都胖成个球,忘记自己是圆形?”
成绩难看,非得揍他们两个不可。
刘长安回到家里,周书玲问他吃早餐没有,得到答复以后,就继续剥筒子骨上肉。
她把大筒子骨段锯掉,然后在骨头里查根吸管,让周咚咚和上官澹澹人捧着根筒子骨在吸里边骨髓喝。
“你要不要喝?”周书玲又拿根筒子骨出来,有些期待地看着刘长安。
“不喝,太腻。”刘长安摇摇头。
周咚咚难过地摸着自己肚子,自己是圆形,可是这和自己营养不良,身体瘦弱又有什关系呢?
上官澹澹咯咯地笑起来,周咚咚真可爱。
刘长安拿点酱油,简单坐拌料,然后把筒子骨上肉剔下来,和大家起沾着吃,周咚咚尽管没有吃到小碗骨髓,但是感觉长安哥哥做这个东西也挺好吃,吃完之后暂时便没有营养不良,身体瘦弱感觉。
刘长安和上官澹澹下楼,上官澹澹第件事情就是打开电暖桌,
“是在熬汤之前就锯断,然后汤里加料,喝起来不腻,还有点咸咸辣辣味道,可好喝。”周书玲坚持要刘长安尝尝。
“你又打算发明新菜?”刘长安只好接过来。
“看到有人吃那个筒子骨粉,汤粉不怎样,但是大根筒子骨放在里面,好像还蛮让人想吃。”周书玲指指锅子,“就做试试,她们已经把粉吃,现在就吃骨头。”
“你怎不吃?”刘长安看着她干干净净嘴唇,点油腻也没有样子。
“怕发胖。”周书玲压低声音说道,这东西营养太丰富,她已经很害怕自己臀线变得更丰满,现在发胖位置好像还集中在屁股上,万以后往大腿上蔓延呢,自己双腿变得和鸡腿那样,那就难看死。
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