宁乡黑猪算是高端猪肉品牌,现在超市里也要三四十块钱斤,刘长安很佩服地说道,“人家送你包几块钱酸菜,你买只百几十块钱大猪脚来配。”
“谁……谁说只要几块钱,也许很贵呢?”周书玲想想好像是有点不对劲啊,有点心虚地坚持着。
“德国人吃猪脚确实喜欢搭配酸菜,巴伐利亚地区烟熏猪脚比较有特色……总体来说德国菜真不怎样。你就正经做个酸菜炖猪脚得,差不多味道。”刘长安建议道。
周书玲低声嘟囔两句,她自己也不知道自己说什,抬
副好牌。
刘长安随手滑下,今天她已经发十条朋友圈,全是抓副好牌,这把又赢诸如此类。
看来秦雅南拉着竹君棠哄上官澹澹很开心……刘长安就不明白,这明显是别人送牌让牌局,玩有什意思啊?
可能上官澹澹就喜欢这种在她看来是婆媳其乐融融场面吧?刘长安摇摇头,然后到楼上周书玲家里看看晚上有什吃。
周书玲正在厨房里忙活着,她蹲在洗菜盆旁边,露出后腰小段雪白肌肤,白白净净双手正抓着刷子费劲地擦洗着只猪脚,汗湿缕头发垂在脸侧,随着她双臂动作摇摇晃晃,居家妇人也许没有那精致,但是这种贤淑气质却让人看着很舒服。
“什时候来?”周书玲抬手擦擦额头,发现门边站着个刘长安,瞧他靠在那里,也不知道什时候站在那里,周书玲连忙有些不好意思地拉拉衣服。
“今天晚上不用准备上官澹澹饭菜,你这是要炖,还是要红烧,又或者爆炒?”刘长安还是很喜欢吃猪脚,曾经大家都吃不起肉,后来大家都吃得起肉,现在便有很多人嫌弃起猪肉来……总有天猪肉还是得翻身高贵起来。
“今天晚上炒猪蹄子吃,猪肘子打算做成德国水煮猪肘子。”周书玲有些卖弄地说道,因为感觉加上外国名字,这个菜就显得洋气许多,这是她新学菜式,不是自己发明,所以很有些自信地直接告诉刘长安,而不是做好以后忐忑地期待着他点评。
“炖猪脚就炖猪脚,什德国水煮猪肘子?”刘长安不以为然地嗤笑声,这个小媳妇整天就想着证明自己厨艺,现在看来在技术上没啥长进,就学着西餐厅套路在名字上下功夫。
“餐厅里有个姑娘亲戚从德国回来,给她带德国酸菜,她说这个德国酸菜就是配德国水煮猪肘子吃,送包给。就找个菜谱学习下,特别买们宁乡黑猪猪脚来准备。”周书玲拍拍那只肥肥壮壮猪后腿说道。
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