牛婶子边收拾明天开店菜色,边笑着说道。
“倒是觉得用豆子换更划算。豆价直都不算高,换出来油省着吃能用不短时日哩。”
“西城顺康坊有家新开油铺,们家油便是在哪儿换,买多还能便宜
“婶子啊,知道你想造福街坊,但你这天天炸天天卖,得亏进去多少钱?适可而止吧。”
牛婶子抬起头,笑得脸豁达。
“没事,不赔,赔本买卖谁做!”
“这油是豆子做,便宜又好吃,客官你就放心吧。”
此话出,立刻引来关注。
她没说是,这炸丸子还有另外重用处,那便是推广墨宗油坊豆油。
以豆换油,以油养兵,良性循环之外,天下百姓都会得利。
这是矩子下步大棋。莫说还有大比银钱可赚,便是要做那赔本生意,她牛三娘也没有二话!
赔本是不可能赔本,辈子都不可能。
宁锯子精心扒拉好几天算盘,这要是还能赔本都奇怪。
即化,瞬间俘获味蕾。
什盘算都化成浮云,脑中只剩下个念头。
买它!买它!有多少买多少!老子全·部·都·要·!
自王二之后,每名食客都开启疯狂扫货模式。
锅锅丸子被捞出,控油,然后迅速消失在售卖桶中,几乎不做任何停留。
豆子做油?豆子还能造油?
联想到城中如雨后春笋般出现豆腐坊,众人又觉得没啥稀奇。
豆子本就是五谷,又便宜又好吃,难怪牛婶子可以不吝惜价格,天天架锅炸丸子。
歇店之后,先是羊角巷子街坊找上牛婶,向她询问豆油怎个卖法。
“可以用银钱,但也可以用豆子换。”
第二天,牛婶食肆继续低价销售油炸丸子。
原本以为是开业优惠,还在懊恼昨天没抢到食客大早就来碰运气,结果撞个正着。
通哄抢之后,油炸丸子只卖个时辰就告罄。
大家都很理解,毕竟便宜啊,牛婶让利不赚钱,自然也不可能敞开供应。
可等到第三天,第四天,第五天,终于有好事食客憋不住,小心婉转地提示食肆老板娘。
卖到最后,店里野菜和粗面全部告罄,转化为大笔银钱和堆积成山豆子。收工时刻全员都累得瘫倒,牛婶子徒弟郑三娘长长舒口气,感觉整个人都散成豆花。
“师父,咱们这卖……真不会赔钱?”
牛婶子正在清点今日收上来豆子,算盘在手中扒拉得飞快,最后点点头。
“自然不会赔钱,还赚不少哩。”
“咱们这丸子费钱在粗面,野菜和豆油价格都不高,赚也不比别菜色少!”
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