这点,早在宁非画火炕图时候就想到。人类生活基本单元终究还是家庭,之前因为物资紧缺确立模式,并不适合未来城市。
而牛婶子转型问题,宁非也帮她考虑好。
新食间可以变成饭店,当然目前在墨宗坞堡这个需求并不高,大部分单身狗但求吃饱,对于美食追逐没有太多热情。
所以牛婶子未来在九凌城,而定安城则可以作为她起步地方。
定安城里有南来北往客商,不缺舍得花钱品尝美食人。宁非觉得以牛婶子本事,再加上酱油和辣椒加持,打出名号是早晚事!
“啥?豆子酿?这明明还是肉醢啊!”
梅大娘大惊失色表情让牛婶子十分受用。她现在是真相信矩子没有善意安慰她,她酿出来酱油和肉造醢差不多呢!
这见识就是对厨子最高规格褒奖!
喜得牛婶子把自己关在家里三天不出门,专心致志研究这新鲜调料,生怕自己手艺不精,糟蹋矩子提供好方子。
据说牛婶子今天出关,是以宁锯子也放心大胆地请暮野兄吃饭,顺便让暮野兄见识下墨宗新产品。
半天之后,才略惊讶地看向牛婶子。
“萍花养猪出栏?”
啊?
牛婶子被这风马牛不相及问题给问愣,不明白自家酿酱油和萍花猪有啥关系。她正想再问,却见梅大娘矜持地点点头。
“没错,这就是醢。”
到那个时候,婶子忙得分身乏术,就没空琢磨给他投喂什奇奇怪怪偏方秘笈。而他,也终于可以和久违红烧肉红烧肘子红烧猪蹄清蒸河鱼回锅肉麻辣火锅冷锅串串红烧鸡翅辣子鸡麻婆豆腐再度重逢啦!
越想越兴奋,宁非口水苏苏,好几次说话都差点被自己呛到。
“非弟直咳,
墨宗猪肉,墨宗酱油,墨宗红辣椒。
辣椒是之前渣统搭送,初级品质,宁非分些种子给牛婶子,在火炕房里少量试种。
别说,系统出品必属精品。虽然只是初级辣椒,但结果率和果实品质非常可观,食间收获小批小米椒。
有辣椒和酱油两道利器在手,宁锯子已经准备鼓励牛婶子去定安城里开市肆,如今第桌宴给暮野兄尝尝,吃好以后帮忙夸奖下,也给牛婶子鼓鼓劲儿。
自从火炕在墨宗铺开以后,自己开伙人家越来越多,食间难免要冷清下来。
她晃晃碟子,拿出当红舞姬派头。
“萍花劁出来猪肉没有腥臊之气,研碎之后用酒曲拌均,要晾晒多日才制出如此鲜纯醢吧?”
不不不。
牛婶子个劲摇头。
“哪能用金贵肉做,这就是豆子酿。”
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