但相应,谁负责部分出问题,谁要负责任。
比如余婶子管账,钱对不上,她自己要负责抹平。周婶子采买,如果食材有问题,责任就归她。
这些沈鱼都跟她们说清楚,她们也都很认同,多拿钱,多干事,应该。
然后这四个人分工是,余婶子点单算账收钱,周婶子煮麻辣烫,就负责招呼客人收碗洗碗,如果周婶子那边忙不过来,他们也会去帮忙。
开业之前,沈鱼收到王老板和张老板送招牌,就是因为他们提前打过照顾,说会送给招牌,沈鱼才没自己去定做。
虽然过个年,大家表现都挺好,之前讲显然好好记过,都没忘。
店里员工定下共四个人,店长余婶子,后勤后厨总管周婶子,沈鱼开学之后,肯定没办法每天盯着,买菜进货什,也不能都等着他来干。
所以到时候,钱会给余婶子管着,但是周婶子负责采买,回来要给余婶子对账。
开店之后,食材需求量就更大,光靠周婶子个人有点儿困难。
正好大龙还在家闲着,之前他跟着沈鱼,天块钱,可真正干活时间,加上来回路上,也就三个小时左右。
现在开店,包括两个婶子,干都不再是半天工,而是全天,甚至可能加班,所以沈鱼才给开比较高工资。
大龙这边,沈鱼也给涨点儿,个月先算四十,负责各种杂事,简单点儿说就是卖力气,搬上搬下都归他。
然后还招个婶子,姓杨,是余婶子介绍来,暂时个月块三十钱。
后续看他们都工作情况,会做适当调整。
余婶子和周婶子是因为有额外工作,要管事,所以工资更高。
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