沈鱼说,做餐饮,食材、卫生,是重中之重,千万不能轻乎。
小老板把这重要事交给她来管,她肯定得管好,以后再招人,她要盯着,不能让她们坏小老板招牌。
工资方面,沈鱼当然不会亏待她们。
之前天两块钱,商量过后,等店开,就是按月拿工资。
余婶子是店长,个月八十块钱,涨二十。
实际上,家里条件要是不好,年难过。要不怎说年关,过年就是道关卡,要债都赶在过年要,他们也得过年呀。
所以要是能接到活,年前多挣点儿钱,他们是很乐意。
沈鱼转念想,能早点装修好也行,开年他早点儿开业,多培训段时间,免得他去上学,店员应付不来。
至于店员,他已经跟余婶子和周婶子商量好,到时候请她们去做工。
周婶子性格内向不爱说话,余婶子开朗能说会道处事大方,以后就余婶子给他当店长,周婶子总管后厨。
去盖房子卖吧,他搞点儿新材料出来,不用太高级,比现在这些结实耐用就够,应该能比破房子卖得贵点儿。
卖些房子,就能养沈鱼。
沈桥心里不着边际设想着他创业路,让个军校毕业就直接进研究所科研人员考虑怎赚钱,实在有些难为他。
沈鱼买房,也没能闲下来,相反,更忙。
虽然年前不指望着全部装修好,可些准备工作得做起来。
周婶子个月七十块钱,涨十块。
沈鱼提这个工资,自觉不算太高,但这个工资并不是恒定,第个月先这样,后面慢慢调整。
而且他是准备以后再以奖金形式,给她们多发些福
全天开业话,肯定还得再招人手。
自从听沈鱼说,让她店长,余婶子激动得不知道怎办才好,招人这事她拍着胸脯揽过去,说保证给他找手脚麻利人又老实勤快。
周婶子管后厨,大小也是个头头,她已经很满意。
自家人知道自家事,她就是不如余婶子会来事,让她当店长她也当不。
但厨房里头这些活计,她可熟悉得很,小老板说——她和余婶子两家人,私底下都这悄悄喊沈鱼,现在人家都开店招工,果然喊对。
他不打算把店铺装修太花哨,干净整洁就行。
墙上要重新刮腻子,地面得重新上层水泥,缺损墙砖得修补,这些材料可以提前买。
正好,大龙他爸,在砖瓦厂工作,也认识些搞装修人。
沈鱼本来是想通过他,买点儿材料回来,没想到人听,就说他这要是急着用,年前就能找人给他装修好。
沈鱼是觉得,要过年,大家伙儿都停工回家过年。
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