秋姜温柔地伸手，将他扶起来，然后温柔地笑笑，温柔地说
句：“
不要。”
大堂片哄笑。
而这笑声，久久未绝。
半个时辰后秋姜住进二楼
地字三号房时，还能听到楼下大堂喧嚣声。
所有客人们都在兴致勃勃地讨论刚才发生这幕。他们说——锦珀镇来个女易牙，手好刀工，上来就砸鼎鼎大名厨三刀场。
如此过刻钟时间。
当秋姜终于停下来，把三把刀都接在手中时，人人都不由自主地长吸口气。
“百刀，你要不要也数数？”秋姜冲着厨三刀微微笑。
厨三刀已无法回答。
他根本连个字都说不出来。
洋地看着秋姜：“你服不？”
秋姜忽然伸手。
她动作并不快，所有人都看得很清楚，包括厨三刀自己，但想要躲避，却没避开。厨三刀就那
眼睁睁看着自己刀莫名其妙地落入秋姜手中。
“你！”他刚骂个字，秋姜就用他刀开始切鱼。
还是那条鲈鱼。
然而秋姜注视着桌上烛火，却没有丝毫得意之色，相反，她表情十分沉静，还带点阴郁，眼底丝丝缕缕，尽是思绪。
她从头上拔下几根头发，仔仔细细地别在门缝和窗缝里。然后衣服也没脱，就吹灯上床睡下。
她睡得很不安稳，梦境里片氤氲水汽，像是发生很多很多事情，但又什都没发生。
等她再睁开眼睛时，天已大亮。
她第个动作就是窜到门边查看昨晚别进去那根头发，然后
鱼身细长，竖切百片已登峰造诣，而此人，却能横着再切百片。
这是何等可怕技艺？
秋姜将菜刀递还，同样缓慢足够让所有人都能看清楚动作，但厨三刀还是没能躲开，被硬塞三把刀在手中。
“这道汤，虽然也是用鸡丝火腿做汤底，却偷懒没有事先将莼菜煮沸沥干，而是直接丢到原汁里煮，你怕味道不够香，还淋勺猪油进去。汤过醇则腻，菜不焯则涩。现在可以说它做得难吃吗？”
厨三刀张开嘴巴，然后又闭上，再张开，再闭上，最终跺跺脚，扑地就拜：“你你你是祖宗！服！收、收为徒吧！”
被厨三刀竖向切成薄如蝉翼百片后，又被秋姜拿来切。
与厨三刀那令人眼花缭乱异常华丽刀技不同，秋姜手法十分简单。
所有人都能看得清清楚楚。
看着她起刀，切落，刀起，再落……刀接刀，三把刀带着种特殊节奏，在她手中依次落下，将鱼又横向切遍。
鱼片本已极薄极软，在她手下却异常听话，仿佛花朵绽放般，有条不紊，错落有序。
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