孩子们能指望依赖住爹,说明他还是有用。之前黎大还想,他只会种地杀猪,要是来府县找不到营生,那就是给孩子们拖后腿,没啥用处,现在高兴。
痛快,中午吃三大碗饭。
黎周周和顾兆是两碗,准确说顾兆是碗半,多半撒娇给他家周周分出去,他今个没咋出力,不是很饿,就是菜香。
大米饭真香,中午卤鸡也香,连凉拌绿菜杆子也香喷喷!
时间充裕,吃饭也没赶着,不过黎家人也不习惯吃慢悠悠,两刻不到吃完,黎周周收拾洗碗,黎大去前头盛卤好猪头,放木盆子里用纱布盖着放案上晾着。
三两下处理完,鸡、豆腐豆干照旧灶屋锅里卤。那只处理完拆开猪头卤前头大灶上。
两锅上锅,只要时不时去看看,添把柴火就成。
趁这个功夫,黎大开始处理下水,不用儿子搭手。黎周周便能做晌午饭,等吃饭时间也早。
顾兆约莫十点多就吃晌午饭,还是焖米饭,正好配着卤好鸡杂和蛋还有肉块,炒碟丝瓜蛋,拌个凉拌菜,绿油油杆子脆脆,是大历民间常见好活绿菜叶子。
拌凉菜好吃。
灶屋烧热水,洗豆腐这些琐碎活。
等黎大吃完早饭,便接手顾兆活。黎周周也说:“相公你还是去看书,这里和爹来就成。”
别家不提,相公农假放假回来看书都是挤着时间。
顾兆见真忙开,尤其爹还嫌他干活慢,慢手慢脚,把他赶走。
“用啥面粉洗,烧草木灰就能洗大肠。”黎大去灶台下摸,回头跟儿子说:“你就啥都听他顺着他。”
兆儿说这个凉好吃,热有点腻。
那就晾着,到下午和卤煮起卖。
然后铺子大灶开始卤下水,正午开铺子,卖卤鸡,发木牌。自从昨个
早上石榴街上挑着扁担城外村里人卖。
锅白米饭。
之前为省事图方便,毕竟早上去买下水都是靠腿,晌午吃饭每次都到十二点快点,吃也是面条,凑合把。今个大米饭配三菜。
顾兆见转头跟爹说:“爹,您回来可真好!”
黎周周听出来相公意思,抿嘴笑。黎大是想下,才知道咋回事,“瞧你这出息,成,吃饭吧。”孩子们靠爹,黎大是心里高兴。
黎周周说:“相公也没用多少,面粉洗也干净。”
“也幸亏是兆儿秉性好,要是个坏,你还能顺着?”
“是坏,就不顺,也不傻。”
这个黎大信。
父子俩闲聊不多,闷头干活,可不像往日里顾兆干个活都要和周周说两嘴,虽说手上活也没停,但到底比不过杀猪老手黎大来利索。
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