黎周周先给相公端碗过去,甜咸各捡些。剩下油还有用,要做炸萝卜肉丸。
“炸点鸡吃?”顾兆捏根果子先喂到周周嘴边。
黎周周啃口,顾兆继续吃剩下,还说好吃。黎周周怪不好意思,转移话题说:“鸡也炸吗?”
“裹着鸡蛋面粉挂个糊,放油锅里炸个差不多熟,吃炒菜能放些。”
黎周周很快明白,“就和坛子肉差不多,那个简单也方便。”
“顾兄弟放心,等开年第批烧出来,给你送过来。”朱泥匠儿子这会想到爹说顾兆聪明。
他之前还觉得也没啥,比不过他们村朱秀才,人家都考上秀才。可今个儿来后,发现这顾兆说话待人很实在,没读书人眼睛长脑袋上毛病,想主意虽说不是写文章,可对村里人实用。
还能赚钱。
中午黎大回来,饭也做好。吃过饭,朱泥匠儿子儿媳便回去。
黎周周跟爹说朱泥匠家拿礼,黎大看就知道朱泥匠家凭着炉子赚钱,说:“没啥拿着吧。”
这下朱泥匠儿媳妇也不好再推,卷着袖子说搭手帮个忙。
顾兆画是茶缸,带盖有把手那种。村里家家户户喝水都是用碗,没盖子,冬日里刚倒上水,不喝快点很快就凉。
镇上倒是有茶杯,精致贵价就小巧矮矮,还描着图案,便宜粗瓷杯子也就大些,都没把手和盖子。
顾兆又不是文雅人,品什茶?
就是解渴牛饮。
相公想吃,黎周周就做。
相公也是这个说法。
黎周周收就踏实。
二十九有忙,下午黎周周炸果子,难得用白面,里面打上三个鸡蛋,分成两团面剂子,边是放盐做咸口,边是放糖,做成甜口。面团醒会,擀成皮,切成巴掌大长条,划拉几条口子,来回左右卷着粘上,放油锅里炸。
油不能用猪油,炸这个要用豆油。
刚出锅还有点软口感,等放凉,油酥脆香。
“这个是?”朱泥匠儿子瞧着好像是杯子,可又特别大,碗又小,还有把儿。
顾兆:“大号茶杯。平日里读书学习入神,回过头来想喝水就凉,想着加个盖子,有个把手方便些,不知道能不能烧?”
“能烧,这都能做出来。”朱泥匠儿子打包票。这有啥难得。
顾兆笑着:“那太好。还能做肚子大点,装个饭,等来年开春,去地里给爹送饭,有个盖儿也方便,不怕虫子落进去。”
朱泥匠大儿媳端着饭菜进来,听见这话直夸好。她是屋里人,农忙收成时要给地里干活男人送饭,平时都是挎个篮子,装干饭也怕洒出去,拎着篮子走慢,有这个就方便多,还干净。
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