雅间还是准备在
楼喝茶听戏？”
“
确是第次来，
刚到香港，早就听说陆羽茶室名字，今天特意来见识。”宋天耀对这名侍应生说道。
在四五十年代做茶楼侍应生，可没有九十年代茶楼那
简单，只懂得迎客送菜端茶倒水就可以，四五十年代侍应生，那绝对放到后世去做家大公司经理都绰绰有余。
首先要讲究眼力，这名客人来过次，至少半年内都能记得对方模样，这才是名像陆羽茶室这种大茶楼侍应生该有眼力，也是最基本功夫。
其次，这种茶楼侍应，无论男女，人脉广到足够让后世那些业务经理目瞪口呆。
第三，头脑灵活，善于交际，讲究茶楼里出现纠纷，不需要主理人出面，侍应就能搞掂切。
而且这种大茶楼侍应，并不靠那每个月五六十块薪水养家，每个月，他们最少都能拿回家百五十块。
“第次来，而且是刚到香港？先生，老家哪里？”听到宋天耀说自己初来香港，这名侍应上下打量
下宋天耀，礼貌问道。
宋天耀说道：“是潮丰人。”
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