听她说“不会”,那为首却松眉头:“那便干煸鳝段吧,再捡着你们店里拿手菜上几道就是。”
沈韶光报几个招牌菜菜名,又问
沈韶光点头。粮食是国计民生命脉,经过这行政、经济手段整治,米粮行能消停很久吧?京兆,好手段啊。
这些“肉食者谋之”事,沈韶光也不过是与朋友聊两句,闲过下脑子,她主要精力都放在花糕生意上。到得七月初七日下午,花糕大订单都出去,沈记几人终于可以稍微歇息下。
看看外面斜风细雨,沈韶光揉揉干活干得酸软手,笑道:“这阵子光闻花糕味儿就闻烦吧?们晚上吃点儿别?鳝丝冷淘怎样?或者干煸鳝段?”后厨有小半桶鳝鱼呢。
因为今上爱吃鳝丝冷淘,带得京中贵人不少爱这口儿,入夏,黄鳝就涨价。但立秋,宫里讲究时令,就不吃冷淘,鳝鱼也便宜下来,平民百姓可以大快朵颐。
阿圆斟酌下:“还是冷淘吧。”小娘子做鳝丝冷淘太好吃。
怕是不知道,贴告示出来以后,还有几个大粮商想扛扛,京兆直接开常平仓卖平价粮……”
沈韶光点头,这种不动声色……眼熟得很啊。
“不但如此,京兆府还召集米粮商们共商行业大事,表彰们这些‘义商’,选周家老号粮肆当家人周若谷为‘行首’,”说到这里,邵杰笑,“区区也混个‘佐理’呢。”
沈韶光赶忙恭喜他。
邵杰笑着摆手:“等当行首,小娘子再恭喜不迟。”
阿昌也点头,于三无可无不可,在那里收拾花糕模子。
到晚间,因为天气和过节原因,店里客人极少,只十来位,其中五六个熟脸,另有桌五个生脸客人。
熟客们来得早,五个生脸客人擦黑才来。听沈绍光说有极好黄鳝,生客中位问道:“可会做醋烹鳝丝?”
另个似是这五人中为首皱下眉,到底没说什。
沈韶光赔笑:“这却不会,郎君要不要试试干煸鳝段?酥香酥香,下酒正好。”
沈韶光笑道:“邵郎君不能指望口吃成个胖子,再说郎君年纪太轻,口吃成胖子也不好。”
邵杰哈哈大笑。
等他笑完,沈韶光感叹:“所以,那些个囤积居奇,这是又失面子,又丢里子。”
邵杰点头:“这会子都惶恐着呢。丢些钱财事小,总还能翻过身来,就怕被京兆记住。程市令看他们眼神都不对。”市令是州府负责市场商务交易官,是商家们顶头上司。
“倒是只露面京兆白府尹还算和蔼,林少尹则是贯地肃穆沉静。”
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