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第十二章 媒人(5 / 10)

叶昭心里这才舒服些,总

东城三道门?那不是大杂院区?朱丝丝就住那里,贫民最多,再见侍卫脸色,叶昭也知道定然不是什珍稀佳肴。

随即叶昭就冲屋里喊:“花姬,走,咱就去吃这个大棒汤。”

花姬怯怯走出来,跟在叶昭身边,虽然回来可能挨顿毒打甚至被再卖掉,可也不想扫叶大哥兴。

……

坐在马车里,花姬低着头不说话,更不敢看叶昭。

决心,若被人揭发,不能连累叶大哥。

叶昭道:“你想吃什?”

花姬小声道:“大哥吃什花姬就吃什。”

叶昭就笑:“那这说吧,你小时候最爱吃是什?”

花姬脱口而出:“大棒汤刀米饭。”很小时候外婆托人从城里买,最喜欢吃美味。

马车溜疾驰到东城,叶昭掀开窗帘向外望,却是微微点头,刚刚经过就是朱丝丝家住院子,那倒塌院墙已经垒砌起来,旁边几座大杂院也是,都经过修缮,这点点,生活环境在改善中。

不过等叶昭见到什涮油汤,立时有些头晕,什涮油?不过是火巷子里卖苦力饭,不知道煮多少年骨头煮出点油花花,烩大块大块白菜,大海碗刷油汤里或许能找到丝塞不住牙缝小碎肉末,配以硬硌牙糙米饭,就是涮油汤刀米饭

叶昭跟饭摊老板聊几句,听闻现在广州还有种杂炖肉吃食,这老板就在经营,等过晌午两个时辰后,涮油汤就收,开始卖杂碎肉。所谓杂碎肉就是从酒楼、大饭馆搜集残羹剩菜。饭摊子收回来掺几瓢水,洒把盐煮,看起来还是香喷喷油汪汪。穷苦人家花三五个小钱买碗,还吃得乐呵呵,戏称里面猪骨头是狼牙棒、肉皮是滚刀肉,鱼骨头是棒子鱼。

老板又说,现在这涮油汤白菜已经是买新鲜白菜,再不是以前去菜市场捡烂白菜帮子,而杂碎肉,生意也没以前好,以前人们吃杂碎肉,穷苦人年都见不到荤腥,过过嘴瘾,现在广州城里,逢年过节能买上二两肉人家越来越多,何苦吃人家剩菜?

老板叹气说,看样子再过两年,这杂碎肉只能去乡下卖

叶昭就笑:“那咱就去吃大棒汤,你等等,去问问这哪有卖。”

叶昭到得外面,几名便衣侍卫忙散开,见叶昭招手才走过来,叶昭就问:“你们可知道什是大棒汤。”随即看着名侍卫笑道:“你是云南人,定然知道,云南大棒汤。”

那侍卫怔,道:“奴才听说过,这大棒汤在广州唤作涮油汤。”

叶昭道:“哪里有得卖?”

“东城三道门那最多。”侍卫脸色有些古怪。

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