面上
绿豆。
“知道为啥要把这些浮在水面捞出来吗？”杨轶笑着问道。
曦曦有些迷糊地摇
摇小脑袋。
“你观察
下，浮在水面，跟还在水底有什
区别。”杨轶没有直接说出答案。
曦曦便停下手上动作，按照爸爸说，捏起两个不同绿豆，凑近观察起来。
“这个轻点，好像是空呢！”曦曦有些惊奇地回头看向爸爸。
“对啊，因为这些是绿豆壳，在卖给
们之前，它可能因为在生产过程中，受到损伤，就脱离外壳。之所以要将它挑出来，是因为这种没有实质绿豆壳，是种不出来绿豆芽！”杨轶这时候才耐心地给小姑娘讲解起来。
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