“其次!”兰州凯这回终于像个生意人,有条不紊地说道,“学生购买能力毕竟要差很多,除非你卖便宜咖啡,以量取胜,但你现在卖是手工咖啡,价格不可能定太低,那你应该考虑收入比较高、对生活有质量要求白领阶层。”
兰州凯对杨轶印象不错,他不仅对杨轶生意经进行指点,还跟他拍胸脯保证,只要杨轶想,他可以随时给杨轶提供个在滨海商业区门面,成本价租给杨轶。
但杨轶还是婉拒,他稍微透露下自己写小说主业,然后笑道:“开个咖啡店只是个人爱好,开在大学这里,可以享受方安宁,也可以蹭蹭江传艺术气息,并不是为赚钱。”
兰州凯对文学兴趣不大,没有追问,不过他还是表示对杨轶这份单纯心赞赏,还让杨轶冲杯咖啡给他喝。
“不错不错!你这手艺,比秘书好太多,奶奶个腿,看要让他过来跟你学两手。”兰州凯品尝
杨轶给孩子们准备好吃可不只有布丁和烧烤,他还精心制作譬如豌豆黄、南瓜饼、芒果千层和加蓝莓和蔓越莓蛋挞这样糕点,还有芒果西米露、双皮奶等等甜品。
可以说又好看,又好吃,别说小家伙们,大人们都看得食指大动。
不过,小孩子们食量毕竟是少,就算是小胖妞兰馨,她吃几块烧烤,跟喝点西米露,也饱。
就在杨轶跟几个家庭主妇级别妈妈介绍制作美食小窍门时候,曦曦又带着吃饱喝足小家伙们吵吵闹闹地跑到楼上去玩,她说要给她们展示自己玩具呢!
兰馨油腻腻嘴巴都不抹,也是咯咯笑着跟上去,兰馨妈妈连忙喊着今天要全程当小保姆丁湘,拜托她帮忙叫女儿去洗手、擦脸。
孩子们有孩子们精彩,大人们也有大人们话题,除些放心不下妈妈会上楼去看孩子,其他大人都在楼下聊天。
就在杨轶在人群中周旋时候,地产大亨兰州凯边特别没形象地吃着烤鸡腿,边饶有兴趣地打量着杨轶这个店铺。
“杨老弟,你现在产业就是这个咖啡店吗?这个选址不是很好啊!”兰州凯忽然叫住从自己身边经过杨轶,呵呵笑道,“没有别意思,你店布置得很有感觉,只是从个商人角度来看,在江城传媒大学这个门开店,并不是很好选择。”
“兰大哥有什建议?”杨轶问道。
“要开咖啡店,特别是你要打造具有自己个人特色品牌,就要考虑到你客源问题,你目前咖啡店客源有两个问题,第是这个后门人流量少,从开始便对你销售额有很大限制。”
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