这用蛋白打发做出来糕,跟城里头那些用面粉发酵出来,口感自然是有些不同。
为蒸这两锅糕,乔大郎那胳膊怕是要酸上好几天,这年头也没个打蛋器,完全纯手工操作。罗用和罗二娘也都上手打,不过主要还是靠乔大郎,这乔大郎干活着实不错,那两根筷子在他手里能甩得跟风火轮似,罗用他们根本比不。
第锅糕蒸出来,罗用给乔大郎也切块,他自己吃半,给阿枝留半。阿枝现在完全已经是个货郎模样,学着那些走街串巷小贩模样,也是大咧咧地说话,乔俊林他爹娘若是见,怕是要大吃惊。
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待罗三郎卖完糕,关院门进灶房,大娘和二娘已经把汤煮好。在外面草棚里冻许久,碗热腾腾羊肉汤喝下去,真是浑身舒爽。另外还蒸些豆包,就着羊肉汤吃豆包,也是不错。
子,比村里那些帮工可大多。当时那罐子腐乳,林家那边吃也就吃,并没给什像样回礼,他们有些人还记得当初那个磨盘呢,那可是个青石大磨片,用好石料打出来,罗三郎才给那篮子豆腐,回礼显然是轻。
这回罗用让四娘五郎送糕过去,林家那边有些个还想着迷糊过去,只那林老爷子到底要脸面,发话让罗大娘去厨下切条羊肋拿过来。
其实回不回礼,罗用倒也不太在意,只是自家这大姐着实不错,家里做吃食,便叫下面小拿几块给她尝尝,有她,林家那边自然也不能都不做表示。
要说过日子,林家其实也是不错人家,罗大娘嫁过去这久,也没叫她下地干活,也没叫她日日夜夜都在家里搓线纺布,有吃有喝,虽也是要干活,但相对来说,在这个年代也算是很不错。
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大娘也没着急回去,
不管怎说,有肉吃总是高兴,尤其家里头那几个小。
“又去地窖拿个蔓菁过来,好起煮汤。”罗大娘把羊肋和蔓菁递给二娘。
个蔓菁算不得什好物,只是在眼下这个季节,要吃上新鲜蔬菜着实不易,林家那边因为有地窖,才能将秋里蔬菜保存到现在,罗家这边却是没有。
转头看看院门口那个草屋,人群还没散,村人走,这又来几个小贩,都是城里,结伴到西坡村来进货,今晚是要留宿在村子里,听村人说罗三郎这边做种很好吃红糖鸡蛋糕,就都过来。
这几人没带粟米,罗用就跟他们说文钱块糕,那几个小贩都有些嫌贵,可这糕闻起来又实在香甜,跟县城里卖那些糕饼都不样,于是几人起,花文钱先买块尝尝,没想到入口竟然十分松软香甜,口味浓郁。
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